甘草酸二钠 新品

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• CAS号：71277-79-7。

• 分子式：C₄₂H₆₀Na₂O₁₆（分子量约 866.91）。

• 食品添加剂领域

• 用途：主要作为甜味剂及风味调节剂，用于饮料、糖果、蜜饯、调味品、肉制品等食品类别，以调节甜度及风味特征。

• 参考用量：GB 2760 标准中，在许可的食品类别中通常按生产需要适量使用；一般工艺参考添加量通常为食品总重量的 0.01%～0.1%，其中饮料类约 0.01%～0.1%，糖果、蜜饯类约 0.05%～0.2%。

• 工业领域

• 用途：可作为日化产品（如牙膏、洗涤剂等）的组分，用于调节产品的感官体验；或在烟草加工中作为风味调节剂；也可作为发酵工业的碳源或前体物质，或在水处理中作为微生物营养剂的辅助成分。

• 参考用量：日化与烟草配方中通常为产品总量的 0.05%～2%；若用于水处理、发酵等场景，参考用量约为 0.01%～0.1%，具体依水质及工艺需求调整。

• 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于生产甘草酸衍生物或其他精细化学品；也可利用其两亲性结构作为乳化剂、分散剂、稳定剂或载体，应用于乳液体系、清洗剂配方或功能材料的制备。

• 参考用量：作为稳定剂、载体或配方组分时，用量一般为配方总量的 0.01%～0.5%；作为合成原料时根据反应路线和工艺参数确定，一般为反应物总质量的 0.1%～10%。

• 纺织行业

• 用途：目前该物质在纺织领域的直接应用较少，尚无成熟大规模应用案例。理论上或个别特殊工艺中，可能作为印花糊料的添加剂（调节印花浆液的黏度）、匀染助剂、织物后整理中某些助剂的载体，或用于调节处理液性状、辅助助剂分散等。

• 参考用量：若探索性用于纺织助剂或整理液，添加量通常为整理液质量的 0.01%～0.5% 或纺织品质量的 0.01%～0.5%，具体需根据纤维类型和工艺要求通过试验确定。