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• CAS号:12227-78-0(常用代表编号,不同文献也可能标注为 16423-68-0,视具体生产工艺与产品形态而定)。
• 分子式:作为赤藓红(C₂₀H₆I₄Na₂O₅)与铝盐形成的难溶性沉淀复合物,无固定单一分子式,常表示为 C₂₀H₁₁AlI₄O₅ 或 C₂₀H₆I₄Na₂O₅·xAl(OH)₃(x 随制备工艺变化)。
- 性状:紫红色至红褐色微细粉末,无臭;不溶于水、乙醇及油脂等大多数有机溶剂,可分散于介质中显色;耐光性、耐热性优于水溶性赤藓红,在酸性或碱性水溶液中会缓慢释放出少量赤藓红。
各行业的用途及参考用量
1. 食品添加剂领域
• 用途:作为合成着色剂(色淀),为食品提供稳定的樱桃红至紫红色调。适用于糖果包衣、糕点上彩装、固体饮料、碳酸饮料、冷冻饮品(食用冰除外)、红绿丝、豆奶饮料、红肠肠衣、膨化食品、果冻、虾味片、凉果类、装饰性果蔬、熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)、可可制品、巧克力和巧克力制品、肉灌肠类、肉罐头类、酱及酱制品、复合调味料、果蔬汁(肉)饮料、风味饮料(仅限果味饮料)、配制酒等类别。
- 用量:依据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,不同食品类别有不同限量,例如糖果包衣、糕点上彩装、固体饮料最大使用量均为 0.05 g/kg(以赤藓红计);碳酸饮料为 0.05 g/kg;冷冻饮品(食用冰除外)为 0.01 g/kg;红绿丝、豆奶饮料最大使用量为 0.1 g/kg;凉果类为 0.05 g/kg;装饰性果蔬为 0.1 g/kg;熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)为 0.025 g/kg;肉灌肠类、肉罐头类为 0.015 g/kg;红肠肠衣最大使用量为 0.025 g/kg(残留量 0.01 g/kg)。具体依产品类别和色调要求而定。
2. 工业领域
• 用途:作为工业级着色剂(有机颜料色淀),用于涂料、油墨、塑料(如 PVC、PE)、橡胶、造纸、皮革、日化产品(如口红、腮红、眼影、肥皂等)等工业产品的调色,赋予樱桃红至紫红色调,且具备较好的耐光性与耐热性。
- 用量:无固定统一标准,需根据产品颜色深浅和工艺要求调整,参考添加量为配方总质量的 0.05%~5%,例如塑料制品中约 0.05%~0.5%,橡胶制品中约 0.1%~0.3%,涂料中约 0.1%~1%,油墨中约 0.05%~0.5%,造纸中约 0.005%~0.3%,具体依工艺配方调整。
3. 化工领域
• 用途:作为含四碘荧光素结构的色淀物料,在化工场景中可用于塑料、树脂、橡胶、密封胶、胶粘剂等材料的着色改性;也可作为日化产品(如口红、粉饼、指甲油)的调色组分,或用于制备其他高性能颜料与精细化学品,也可作为分析化学中的标准物质或辅助试剂。
- 用量:在塑料、橡胶、密封胶等聚合物中参考添加量为材料总质量的 0.01%~0.5%;作为分析标准物质时按分析方法要求的浓度梯度配制,一般用量为 0.01~0.1 mg/mL;作为合成原料时按化学计量比或实验条件控制,参考添加量为反应物总质量的 0.5%~5%,具体依反应体系和工艺条件确定。
4. 纺织行业
• 用途:作为涂料印花色浆的着色剂,用于棉、麻、化纤等织物的涂料印花,可赋予印花图案樱桃红至紫红色的色泽特征,且具有一定的耐洗性和耐摩擦性;也可用于部分织物的染色或涂层着色。
- 用量:用于涂料印花时,添加量一般为印花浆质量的 0.5%~8%,需与印花糊料(如海藻酸钠糊、合成增稠剂)、粘合剂等混合制成均匀印花色浆;用于织物染色时,染料用量(以赤藓红铝色淀有效成分计)一般为织物重量的 0.1%~5%,具体依纤维种类、染色方法和色泽要求调整,通常需通过试验确定最佳用量与工艺。
注:以上工业、化工及纺织行业的用量均为常规参考范围,具体应用需结合配方及工艺条件通过试验确定。




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