牛至提取物

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1. 标识信息

• CAS 号：无统一 CAS 号（混合物）。在部分贸易目录中整体登记为 84012-24-8；常见特征成分 CAS 号：香芹酚为 499-75-2，百里香酚为 89-83-8。

• 分子式：无统一分子式（混合物）。常见特征成分分子式：香芹酚为 C₁₀H₁₄O，百里香酚为 C₁₀H₁₄O，迷迭香酸为 C₁₈H₁₆O₈。

2. 各行业用途及参考用量

• 食品添加剂领域

• 用途：可用作天然食用香料（调香），用于调配肉类、汤料、酱料、披萨、意面酱等食品的香型，应用于肉制品、饼干、糖果、饮料等食品加工过程；也可作为部分食品配方的调配组分。

• 参考用量：作为食用香精香料时约 0.01%～0.1%（占食品总质量，需符合 GB 2760 规定）；调味料中建议 0.1%～0.5%，酱料中建议 0.05%～0.2%（占食品总质量）。

• 工业领域

• 用途：可用于日化产品（如肥皂、洗涤剂、空气清新剂、清洁剂）的赋香或气味调节；也可作为天然溶剂辅助成分、天然香料复配原料，或用于涂料、塑料制品、皮革、木材等的香气调节或辅助防护相关场景。

• 参考用量：日化及清洁剂中约 0.1%～5%（占产品总质量）；涂料与塑料制品中约 0.1%～1%（占配方总质量）。

• 化工行业

• 用途：可用作精细化工原料或中间体，其含有的香芹酚、百里香酚等成分可作为制备其他化学品（如香料化合物）的原料或中间体；也可作为某些化学反应的助剂、稳定剂、萃取剂，或用于开发生物质基功能材料、表面活性剂复配成分等。

• 参考用量：香料合成及反应体系中约 0.01%～1%（占反应体系总质量，具体依工艺需求而定）；涂料、胶黏剂、乳化剂等体系中约 0.1%～3%（占配方总质量）。

• 纺织行业

• 用途：利用其天然色素特性，可用作植物源染色助剂，对棉、麻、丝、毛等天然纤维进行染色（可提供浅黄色至棕色色调）；也可用于织物后整理工艺的相关探索（如气味整理、辅助配方组分等）。

• 参考用量：染浴中建议浓度为织物质量的 0.5%～3%（按浓缩物计）；后整理液中建议 5～30 g/L；具体工艺参数需结合纤维种类和染色设备通过小试优化确定。