金银花提取物

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1. 基础标识信息

• CAS号：作为复杂植物混合物无统一单一CAS号。市面常见商业提取物登记号为 84603-62-3；其主要成分绿原酸（Chlorogenic acid）为 327-97-9；常见黄酮组分木犀草苷（Luteoloside）为 5373-11-5。

• 分子式：无固定单一分子式。常以主要特征成分示意，如绿原酸 C₁₆H₁₈O₉，木犀草苷 C₂₁H₂₀O₁₁，多糖类结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

• 性状：多为棕黄色至深褐色粉末或浸膏，带有金银花特有的清香气，易溶于水、乙醇、丙酮等溶剂，其中的绿原酸及黄酮类成分对强碱、高温（长期＞80℃）及强光较为敏感，在中性及弱酸性环境下相对稳定。

2. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然风味调节剂、天然呈色组分或天然香料，为饮料（果汁、茶饮、碳酸饮料等）、烘焙食品（糕点、饼干）、糖果、乳制品（酸奶）、调味品等配方提供相应特征；也可作为天然来源的理化助剂，参与部分食品的配方调节。

• 用法用量：作为风味调节、呈色或香料组分时，添加量一般为食品总质量的 0.02%~0.3%，具体根据配方需求调整（水提物/浓缩汁添加量常为 0.05%~0.2%，标准化提取物添加量常为 0.01%~0.05%）。

3. 工业领域

• 用途：作为天然来源的植物组分或辅助添加剂，用于肥皂、牙膏、洗涤用品、空气清新剂、蜡烛等日化基体的调质、赋香或赋质；也可作为辅助组分，用于工业水处理剂、可降解包装膜（与海藻酸钠、淀粉等复合）、皮革整理、造纸助剂（抗霉辅助）等的配方调节或色调调整。

• 用法用量：在日化基体或水处理剂等配方中，添加量一般为体系总质量的 0.05%~2.0%；可降解包装膜制备时成膜液中提取物浓度为 1.0%~2.5% (w/v)；造纸工艺中一般为纸张总质量的 0.05%~2.0%，视具体工艺与材质需求调整。

4. 化工领域

• 用途：作为天然来源的理化助剂或配方组分，用于部分胶黏剂、乳化体系、金属加工液、循环水处理剂、涂料、塑料制品等化工制剂中；或作为精细化工辅助原料，参与天然抗氧化剂、化工合成助剂、乳化稳定剂、pH调节剂等的配制。

• 用法用量：在胶黏剂、乳液、表面活性剂或助剂配方中一般为 0.05%~3.0%；在金属加工液、水处理场景或作为化工合成助剂时一般为每立方米几克至几十克（以干重计）或反应物总质量的 0.1%~5.0%，需根据具体体系通过试验确定。

5. 纺织行业

• 用途：作为天然染色组分，通过直接、浸渍或媒染（常用铝盐、锡盐、明矾等媒染剂）等工艺，为棉、麻、丝、毛等纤维或织物提供浅黄、金黄、黄棕等色调；也可作为后整理体系的添加组分，参与织物的相关整理工艺。

• 用法用量：染色工艺中，一般按染液浓度 1.0%~5.0% (o.w.f.) 或工作液浓度 5~30 g/L 进行；后整理工艺中，一般按织物质量的 0.5%~3.0% (o.w.f.) 进行，具体需结合纤维类别、媒染条件及工艺参数调整。