沙棘提取物

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1. 基础标识信息

• CAS号：作为复杂植物混合物无统一单一CAS号。市面常见引用的商业提取物登记号为 90106-68-6；其主要成分异鼠李素（Isorhamnetin）为 480-19-3；槲皮素（Quercetin）为 117-39-5。

• 分子式：无固定单一分子式。常以主要特征成分示意，如异鼠李素 C₁₆H₁₂O₇，槲皮素 C₁₅H₁₀O₇，多糖类结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

• 性状：多为黄色至棕黄色粉末或浓缩液，带有沙棘特有的酸甜浆果气味，易溶于水、乙醇等溶剂，其中的黄酮及维生素类成分对高温（＞80℃长期）、强光（尤其是紫外线）、强碱及强氧化剂较为敏感，在中性及弱酸性环境下相对稳定。

2. 食品添加剂领域

• 用途：作为天然呈色组分（提供黄色至橙黄色色泽）、天然风味调节剂或辅助组分，为饮料（果汁、茶饮、植物饮料等）、烘焙食品（糕点、饼干、面包）、乳制品（酸奶、冰淇淋）、糖果、果酱、冷冻饮品、固体饮料等配方提供相应特征。

• 用法用量：作为呈色或风味调节组分时，添加量一般为食品总质量的 0.01%~0.5%，具体根据配方需求调整（水提物/浓缩汁添加量常为 0.05%~0.3%，标准化黄酮提取物添加量常为 0.01%~0.1%；依据GB 2760，作为普通食品原料使用时配方建议添加量一般在0.5%-5%以干粉计，作为食品着色剂如沙棘黄时需严格遵循标准中规定的特定食品类别及最大使用量）。

3. 工业领域

• 用途：作为天然来源的植物组分或辅助添加剂，用于肥皂、牙膏、洗发水、护肤品、洗涤用品、香薰产品、蜡烛等日化基体的调质、赋香、赋色或作为稳定辅助、滋润辅助成分；也可作为辅助组分，用于天然染料复配、可降解包装材料（与海藻酸钠、淀粉等复合，成膜液中提取物浓度约为1.0%~2.5% w/v）、皮革整理、木材防腐处理（工作液质量浓度 0.1%~0.5%）、造纸助剂等的配方调节或色调调整。

• 用法用量：在日化基体、涂料或可降解材料等配方中，添加量一般为体系总质量的 0.1%~2.0%，视具体工艺与材质需求调整。

4. 化工领域

• 用途：作为天然来源的理化助剂或配方组分，用于部分胶黏剂、乳化体系、金属加工液、电镀液、循环水处理剂、涂料、油脂及乳液等的配方优化（如作为抗氧化辅助成分、胶体稳定剂、乳化稳定剂或天然表面活性剂原料）；或作为精细化工辅助原料，参与天然抗氧化剂、pH调节剂、化工合成助剂等的配制。

• 用法用量：在胶黏剂、乳液、表面活性剂或助剂配方中一般为 0.05%~0.5%；在金属加工液、水处理场景或作为化工合成助剂时一般为每立方米几克至几十克（以干重计）或反应物总质量的 0.05%~2.0%，需根据具体体系通过试验确定。

5. 纺织行业

• 用途：作为天然染色组分，通过直接、浸渍或媒染（常用铝盐、明矾、锡盐、铁盐等媒染剂）等工艺，为棉、麻、丝、毛等纤维或织物提供浅黄、黄橙、黄褐等色调；也可作为后整理体系的添加组分，参与织物的相关整理工艺（如色泽稳定辅助、抗静电辅助等）。

• 用法用量：染色工艺中，一般按染液浓度 0.5%~3.0% (o.w.f.) 或工作液浓度 5~30 g/L 进行；后整理工艺中，一般按织物质量的 0.5%~2.0% (o.w.f.) 或整理液质量分数 5~30 g/L 进行，具体需结合纤维类别、媒染条件及工艺参数调整。