荠菜粉

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• CAS号：暂无（混合物无单一CAS号；其核心成分膳食纤维/纤维素的CAS号为 9004-34-6，维生素C为 50-81-7，槲皮素为 117-39-5 等）。

• 分子式：无固定分子式（主要成分如纤维素为 (C₆H₁₀O₅)ₙ，维生素C为 C₆H₈O₆，蛋白质为氨基酸聚合物，均无单一分子式）。

• 用途：作为食品原料或辅料，发挥天然风味赋值、浅绿色至浅黄色色泽调节作用，用于烘焙食品、面制品、饮料、汤品、酱料、调味品及馅料等。

• 用法：直接与其他食品原料干混，或先溶于水后再进行后续加工。

• 用量：通常为产品总质量的 0.5% - 15%，其中烘焙食品一般为 2% - 8%，饮料为 0.5% - 3%，汤品为 1% - 5%，酱料及调味品为 3% - 8%，馅料可达 10% - 30%，具体依据产品配方、风味强度及色泽需求确定，并需符合相关食品标准规定。

• 用途：利用其中的植物纤维与碳水化合物成分，作为生物降解材料（如环保包装材料）的增强剂或填充剂、饲料添加剂、生物质能源原料及部分工业产品的稳定或填充辅助组分。

• 用法：与其他工业基料共混，经挤出、压制、混合等工艺加工，或按工艺要求加入生产流程。

• 用量：作为生物降解材料或工业产品填充/稳定剂一般为 0.5% - 3%，作为饲料添加剂一般为 1% - 4%，具体根据工艺条件和产品要求试验确定。

• 用途：借助其含有的膳食纤维、多糖及植物成分，作为水性体系的增稠剂、乳化稳定辅助组分，或用于日化产品（如部分膏体类产品、手工皂、磨砂膏）中提供天然质地、绿色着色效果或温和磨砂质感。

• 用法：在配方混合、乳化或均质阶段与其他化工组分复配。

• 用量：作为增稠或乳化稳定辅助时通常为 0.05% - 0.3%，用于日化产品调配时一般为 0.5% - 3%，具体根据配方设计、目标质地及色泽确定，需通过试验研究以明确合适的使用条件。

• 用途：利用其含有的天然色素（叶绿素、类胡萝卜素等）及植物纤维成分，作为棉、麻、丝等天然纤维织物的天然染料（浸染/印花，常需媒染剂辅助），赋予绿色至黄褐色调；也可作为织物柔软整理或生物基胶黏剂的辅助组分。

• 用法：将粉末与水调和提取或直接使用，对织物进行浸染、印花、浸轧、涂层或后整理处理。

• 用量：作为染料或整理剂时约为织物重量的 1% - 5% 或整理液质量的 1% - 3%，具体根据织物材质、工艺及目标效果试验确定。