二水柠檬酸钠
英文名 sodium citrate,dihydrate
中文名 枸橼酸钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
CAS RN 6132-04-3
EINECS 201-069-1
分子式 C6H5Na3O7·2H2O
分子量 294.10
熔 点 加热至150℃失去结晶水
密 度 1.79 g/ml
外 观 白色到无色粉末
水溶性 易溶于水
用 途:
1.在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为洗涤剂的助剂。
2.在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性。
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