香菇香精 新品

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• 参考特征成分 CAS 号：1-辛烯-3-醇（香菇特征青香/泥土香来源）为 3391-86-4；香菇素/香菇精（Lenthionine，香菇特征硫香来源）为 292-46-6；常用溶剂丙二醇为 57-55-6。

• 参考分子式：1-辛烯-3-醇为 C₈H₁₆O；香菇素为 C₂H₄S₅；丙二醇为 C₃H₈O₂。

• 食品添加剂领域：用于调味品（如香菇酱、复合调味料、蚝油、酱油）、方便食品（如方便面调料包、速食汤）、肉制品（如香肠、素肉制品）、休闲食品（如香菇味薯片）、速冻食品（如包子、饺子馅料）、预制菜肴、膨化食品等产品的调香，提供香菇特征风味。用法为在配料混合或调味阶段与其他原料混合，若是热敏性香精，可在后期冷却阶段或成品前加入。用量通常按生产需要适量使用，常见参考范围约为产品总质量的 0.01%–0.5%（如酱料中约 0.05%–0.3%，方便食品调料包中约 0.05%–0.2%，肉制品及休闲食品中约 0.05%–0.25%），具体依据产品配方及相关食品安全标准确定。

• 工业与化工领域：用于空气清新剂、家居香氛、洗涤剂（如洗洁精、洗衣液）、清洁用品、香薰产品、工艺香氛、香水、塑料、橡胶、涂料等制品的气味调节或作为芳香剂组分调配香精；也可作为香料研究与开发中的参考或中间体组分。用法为直接加入基质中搅拌均匀，或预先用乙醇、丙二醇等溶剂稀释后使用，也可在化工助剂生产后期与其他成分混合均匀后添加。用量一般参考范围约为 0.1%–5.0%（如日化及香薰产品中约 0.1%–5.0%，清洁用品中约 0.5%–2.0%），具体视产品基质、香气浓度要求及相应规范而定。

• 纺织行业：用于织物香氛整理、纺织助剂（如柔软剂、芳香整理剂、微胶囊香味整理剂）的加香，使织物带有香菇特征的自然菌菇香气。用法为通常与柔软剂、整理剂同浴，通过浸渍、浸轧或喷涂工艺施加，或在助剂生产后期混合添加。用量一般参考范围约为 0.05%–2.0%（以助剂、整理液或织物重量计，按工艺不同；如浸渍法溶液浓度约 0.1%–0.5%，喷涂法每平方米纺织品约 5–20 毫升香精溶液），具体需符合纺织助剂相关标准及加香需求。