L-天门冬氨酸 新品

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基础标识信息

• CAS号：56-84-8

• 分子式：C₄H₇NO₄（分子量 133.10）

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为酸度调节剂、营养强化剂或食品配料，用于饮料（如碳酸饮料、果汁、植物蛋白饮料）、烘焙食品、乳制品、调味品及肉制品等，参与体系酸碱度调节或配方调配。

• 参考用量：

• 饮料中：约 0.05% ~ 0.2%（按最终产品总重计）。

• 烘焙食品中：约 0.1% ~ 0.5%。

• 乳制品中：约 0.05% ~ 0.2%。

• 调味品/酱料中：约 0.1% ~ 0.5%。

• 具体需符合 GB 2760 等法规限定。

2. 工业领域

• 用途：作为饲料配制中的氨基酸组分；在发酵工业中作为培养基的氮源组分；在水处理中作为阻垢剂或辅助药剂组分；在日化工业中作为洗涤剂或护肤品的辅助成分；也可作为有机合成中间体用于制备含氮精细化学品。

• 参考用量：

• 配合饲料中：约为总重 0.05% ~ 0.2%。

• 发酵培养基中：约为总重 0.1% ~ 1.0%。

• 水处理中：投加量常见为 5 ~ 20 mg/L（按待处理水体积计）。

• 洗涤剂配方中：约为产品质量 0.1% ~ 0.5%，具体依工艺试验确定。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体或反应原料，用于合成天门冬氨酸盐、天门冬氨酸酯、聚天门冬氨酸（环保材料）、含氮杂环类化合物、功能高分子材料（如涂料流平剂、塑料改性剂）、农药中间体、染料中间体及香料等；也可在部分反应体系中作为 pH 缓冲剂、金属离子络合/掩蔽剂。

• 参考用量：

• 有机合成中按反应摩尔比（如 1.0 ~ 2.0 当量）投料。

• 作为化工助剂或配方组分时，添加量约为体系总重 0.1% ~ 2.0%，涂料配方中可按涂料质量的 0.1% ~ 0.5% 添加，塑料改性中可按塑料质量的 0.5% ~ 2% 添加，具体结合体系稳定性测试确定。

4. 纺织行业

• 用途：在染整加工中作为助剂组分，用作 pH 缓冲剂、金属离子掩蔽剂、纤维处理助剂或染色辅助组分，参与染色、印花及部分织物整理液（如柔软剂、抗静电剂配方）的配制；也可用于棉、麻、化纤等纤维的后处理。

• 参考用量：

• 染色/印花工作液中约为总重 0.1% ~ 0.5%。

• 纤维处理/整理工艺中建议浓度为 0.5 ~ 5 g/L（每升处理液添加量），按织物重量约 0.05% ~ 0.3% 配比进行小试优化，具体需结合纤维种类及工艺条件确定。

注：以上用量均为公开资料中的参考范围，实际投加比例需结合具体配方、工艺参数及对应行业标准进行试验与核定；涉及食品用途时应同步满足我国相关食品安全标准的使用范围与限量要求。