赤藓糖醇 新品

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• CAS号：149-32-6

• 分子式：C₄H₁₀O₄（分子量约为 122.12）

1. 食品添加剂

• 用途：作为甜味剂、填充剂或质地调节剂，用于饮料（如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮、植物蛋白饮料）、烘焙食品（如蛋糕、饼干、面包）、乳制品（如酸奶、冰淇淋）、糖果（如硬糖、软糖、口香糖、压片糖果）、冷冻饮品、调味品（如沙拉酱、果酱）、餐桌甜味料等中，用于提供甜味、调节口感、辅助成型或参与质地构建。

• 参考用量：添加量需严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）等法规规定，参考范围包括：各类食品可按生产需要适量使用；常见添加量为食品总质量的 3%~20%（如饮料中 3%~10%，烘焙食品中 5%~20%，糖果中 10%~40%，乳制品中 5%~15%，调味品中 5%~15%），具体需根据食品基质及法规调整。

2. 工业方面

• 用途：用作发酵工业的碳源，用于微生物发酵生产其他化合物；作为工业配方中的溶剂、保湿剂、增塑剂或填料，用于涂料、塑料、胶粘剂、聚氨酯、聚酰胺等材料的制备；也可作为电子工业中某些电子级化学品的合成原料或添加剂等。

• 参考用量：作为发酵培养基碳源时，添加量通常为培养基总质量的 1%~10%；作为涂料、塑料、胶粘剂等材料的增塑剂、溶剂或填料时，添加量一般为产品总质量的 0.5%~5%；作为电子化学品合成原料时，投料量依据化学反应计量比确定，具体需结合工艺测试确定。

3. 化工方面

• 用途：作为有机合成中间体或原料，用于制备酯类、聚合物（如聚赤藓糖醇酯等可降解高分子材料）、其他多元醇类化合物或精细化学品；也可作为分析化学中的标准品（用于糖醇类物质检测中的对照）等。

• 参考用量：作为合成中间体时，投料比例需依据具体的化学反应计量比确定，一般占反应体系总质量的 1%~15%；作为可降解高分子材料制备时，添加量一般为基料质量的 5%~15%；作为分析标准品时，滴定浓度通常配置为 0.01~0.1 mol/L，具体需依据合成路径、反应要求及产品配方确定。

4. 纺织行业

• 用途：可用于纺织品的前处理、染色或后整理环节，作为助剂成分（如纤维处理助剂，辅助调节纤维柔软性或吸湿性；染色助剂，辅助调节染浴性能；织物后整理组分）辅助调节纤维表面性能、辅助染料分散或附着、参与构建整理液体系等。

• 参考用量：作为纤维处理助剂时，整理液中的添加量一般为 0.5%~3%（对织物重，owf）；作为染色助剂时，添加量一般为染浴质量的 0.05%~0.5%；作为织物后整理组分时，添加量通常为整理液质量的 0.1%~1%，具体需根据纤维类型（如棉、化纤、羊毛）和工艺要求确定。