棉籽糖 新品

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基础标识信息

• CAS号：512-69-6（无水物）；17629-30-0（五水合物）

• 分子式：C₁₈H₃₂O₁₆（无水物）；C₁₈H₄₂O₂₁（五水合物）

各行业用途及参考用量

• 食品添加剂领域
  用途：作为甜味剂、增稠剂、保湿剂或稳定剂，用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、果酱、调味品等产品中。
  参考用量：一般添加范围为 0.1% 至 2.0%（以干基计）；饮料中约 0.1%~0.5%，焙烤食品中约 0.3%~1%，糖果中约 0.5%~2%。

• 工业领域
  用途：作为发酵工业的碳源，用于微生物培养及酶制剂、有机酸等化合物的生产；也可作为造纸、建材等行业的施胶剂或添加剂组分。
  参考用量：发酵培养基中浓度通常为 0.1%~5%（质量分数）；作为造纸或建材添加剂时一般少量添加，具体依工艺需求调整。

• 化工领域
  用途：作为有机合成中间体，用于制备糖苷类化合物、表面活性剂或其他精细化学品；也可作为日化产品（如胶黏剂、牙膏等）的配方组分。
  参考用量：有机合成中投料比一般为反应物总质量的 5%~15%；在日化产品或胶黏剂配方中，添加量通常为配方总量的 0.1%~3%。

• 纺织行业
  用途：利用其水溶性和成膜性，作为印花糊料的粘度调节剂或保湿剂，也可用于织物后整理助剂的辅助组分。
  参考用量：作为印花糊料添加剂时，用量一般为每升印花浆液几克至几十克；在整理液中作为辅助成分时，添加量通常为整理液质量的 0.1%~1%。