椰子油（Coconut Oil），别名椰油，是一种从棕榈科植物椰子树的种子（果肉或种仁）中提取并精制而成的天然植物油脂。作为重要的药用辅料及工业原料，椰子油因其独特的脂肪酸组成、优异的理化性质及广泛的安全性记录，在医药、食品、日化及化工领域具有不可替代的地位。
1. 基本概况与来源
化学名称：椰子油
CAS号：8001-31-8
来源：主要提取自椰子肉（干），其含油量高达65%-74%
外观性状：常温下（低于25℃）为白色至淡黄色的块状固体；加热至熔点以上时，熔融为无色或淡黄色澄清的油状液体。本品带有天然的椰子香气
溶解性在水中几乎不溶；在乙醇中极微溶解或微溶；在二氯甲烷、石油醚、乙醚等有机溶剂中极易溶解
2. 化学成分与结构特征
椰子油的化学性质具有显著的特异性，主要源于其独特的脂肪酸组成。
脂肪酸组成：
高饱和度：饱和脂肪酸含量高达90%以上，这赋予了其极高的氧化稳定性
中链脂肪酸丰富：富含中链甘油三酯（MCTs），特别是月桂酸（Lauric Acid）。
典型比例（依据《中国药典》及行业标准）：
月桂酸：40.0%～50.0%（部分初榨油可达45%-55%）
肉豆蔻酸（十四烷酸）：15.0%～20.0%
棕榈酸：7.0%～12.0%
辛酸、癸酸等其他中链脂肪酸也占有一定比例
其他成分：含有少量的甾醇（如β-谷甾醇）、维生素E等天然抗氧化成分
注射级辅料产品：
注射级乳糖药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级蔗糖药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级无水磷酸氢二钠药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级甘油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级苯甲醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚乙二醇300药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚乙二醇400药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚乙二醇4000药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚乙二醇枸橼酸钠药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级二甲基亚砜药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级磷酸氢二钠十二水合物药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级花生油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级玉米油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级蓖麻油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级麻油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级大豆油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级茶油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级羟丙基倍他环糊精药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级甘露醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级海藻糖药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级依地酸二钠药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级胆固醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级蛋黄卵磷脂药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级大豆磷脂药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级中链甘油三酸酯药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚山梨酯80药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚山梨酯20药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级聚氧乙烯35蓖麻油药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级活性炭药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级木糖醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级丙二醇药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级右旋糖酐20药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级右旋糖酐40药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
注射级右旋糖苷70药用辅料（低内毒素检测）2025药典备案
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