丁酸钠

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• CAS号：156-54-7

• 分子式：C₄H₇NaO₂（也可表示为 CH₃CH₂CH₂COONa）

• 用途：主要作为酸度调节剂、防腐剂及风味物质，用于烘焙食品、乳制品、调味品、罐头及果酱等，以调节体系酸碱度、赋予特征风味或参与特定微生物的抑制过程。

• 用法用量：需符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。参考用量：烘焙食品中参考最大使用量可为 1.0 g/kg，乳制品中可为 0.5 g/kg；在工艺操作中，常见添加量范围约为食品总质量的 0.05%–0.5%，需与其他物料混合均匀。

• 用途：可用作金属表面处理剂（用于金属清洗或防腐处理）、电镀液缓冲剂（稳定溶液pH值），或作为合成树脂、塑料（如PVC、聚乙烯）、染料等的有机中间体。

• 用法用量：用量需根据配方与工艺确定，常见参考范围约处理液或体系总质量的 0.5%–5%。例如金属表面处理中约 0.5%–5%，塑料加工中作为增塑剂或中间体时约为 0.1%–2%，具体需结合材质特性和工艺参数确定。

• 用途：作为有机合成中间体，用于生产香料、部分精细化学品、丁酸酯类等；也可作为化学反应的催化剂或稳定剂，或用于油漆、油墨等产品的助剂（如阻垢、分散、乳化组分）。

• 用法用量：用量依配方和工艺条件调整，例如作为有机合成中间体时用量根据反应摩尔比计算，作为催化剂或稳定剂时一般为反应体系质量的 0.01%–1%，作为分散或乳化助剂时约为体系总质量的 0.1%–5%，需通过试验确定合适比例。

• 用途：可用于织物后整理剂的复配成分，或与纺织助剂复配后应用于织造、整理工序；在印染过程中也可作为助剂组分。

• 用法用量：参考用量上，整理剂中占比通常为 0.1%–0.5%（以整理剂质量计），印染过程中添加量一般为染料质量的 0.1%–5%，具体需根据纤维种类、处理工艺及设备条件确定。