蓝莓提取物

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1. 基础标识

• CAS号：无统一单一 CAS 号（混合物）。部分贸易目录中整体登记为 84082-34-8；常见特征成分 CAS 号：花青素（以矢车菊素-3-葡萄糖苷为例）为 84082-34-8，鞣花酸为 476-66-4。

• 分子式：无统一分子式（混合物）。常见特征成分分子式：花青素（以矢车菊素-3-葡萄糖苷为例）为 C₂₁H₂₁O₁₁⁺，鞣花酸为 C₁₄H₆O₈。

2. 食品添加剂领域

• 用途：用作天然色素（提供红紫至蓝紫色泽）、天然风味调节物质（提供特有果香与酸甜味），或作为抗氧化辅助成分，可用于饮料、果酱、烘焙食品、糖果、乳制品、固体饮料等。

• 参考用量：按食品配方或总物料质量调整，常见参考范围为 0.02%~0.3%。例如：饮料及液体产品约 0.05%~0.2%，烘焙及固体食品约 0.1%~0.3%，果酱类约 0.2%~0.5%，具体视目标风味与色泽强度及产品类型调整，并遵循相关国家标准（如 GB 2760）。

3. 工业领域

• 用途：可作为天然染料或颜料复配组分，用于塑料制品、环保材料（如可降解包装材料）的着色；也可用于水处理助剂、木材或皮革的处理液组分等。

• 参考用量：环保材料及塑料着色约为材料总质量的 0.1%~1.0%；水处理助剂投加量约为处理液总质量的 0.05%~0.2%；木材/皮革处理液质量浓度约 1%~5%，具体依工艺要求而定。

4. 化工领域

• 用途：可作为精细化工的辅助原料，参与日化产品（如洗涤剂、香氛产品）基质、金属加工液或水处理助剂的配制；也可作为特定化学反应的助剂、稳定剂或高分子材料（如橡胶、塑料）的辅助成分等。

• 参考用量：日化产品中约为配方总质量的 0.05%~0.5%；高分子材料助剂约为树脂总质量的 0.1%~0.5%；其他化工助剂一般为体系总量的 0.05%~2.0%，具体需根据体系类型和工艺条件确定。

5. 纺织行业

• 用途：作为天然染料，用于对棉、麻、丝等纤维织物进行染色（呈现红紫至蓝紫色调），或参与织物后整理工艺。

• 参考用量/用法：染色或整理浓度约为织物干重的 1%~3%（依织物类型和颜色深浅调整），一般需溶解后通过浸轧、染色、印花或涂层工艺应用，天然染色工艺通常需配合媒染剂使用。

注：以上用量均为工业参考范围，实际生产需根据具体配方、工艺条件及成品标准通过实验验证后确定。