烯还原酶能够催化碳碳双键还原反应。具有不对称还原、高立体选择性(> 99% ee)、条件温和、易放大。
核心应用是手性医药中间体、香精香料、农用化学品、绿色生物催化与环境修复,
一、手性药物中间体
沙库巴曲(心衰药)关键手性中心构建;
巴氯芬、托吡酯、普瑞巴林类手性 GABA 衍生物;
(+)‑美司明(抗抑郁)、吗啡类中间体合成;
烯酮类共价抑制剂前体(精准靶向);
非天然 β‑氨基酸、手性羧酸、内酯、环烷酮等高值中间体;
二、香精香料与日化
萜烯类香料:(R)‑香茅醛(合成 L‑薄荷醇核心前体,高光学纯度);二氢香芹酮(留 兰香 / 草本香气,食品 / 日化香精、抗菌剂)。
内酯与天然等同香料:δ‑癸内酯、γ‑十二内酯(奶香 / 果香,饮料 / 烘焙 / 香水);玫瑰醚、异胡薄荷醇等高
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