CAS登录号
101-48-4
中文名称
苯乙醛二甲缩醛
中文别名
苯乙二甲缩醛;苯基乙醛二甲羧醛;1,1-二甲氧基-2-苯基乙烷;(2,2-二甲氧基)乙基苯
分子式
C10H14O2
性状
无色透明至淡黄色液体,具有强烈青草香甜气或玫瑰、风信子的清甜香气
熔点
-33.5℃
密度
1.004 g/mL at 25 °C(lit.)
溶解性
溶于乙醇、大多数非挥发性油和丙二醇,不溶于水、甘油和矿物油
用途
主要用于配制樱桃、杏、李、桃和梨等型食用香精;也用于玫瑰、风信子、茉莉和紫丁香等花香型香精中
湖北省汉卿生物医药科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
汉卿生物