C18H34O2 282.47
[112-80-1]
本品系由植物油脂中制得,由不同含量的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成,主要成分为油酸(顺-9-十八烯酸)。含油酸(C18H34O2)不得少于65.0%且不得少于标示百分含量。
【性状】本品为无色至淡黄色或淡黄绿色澄清油状液体。
【类别】乳化剂。
【贮藏】遮光、密封保存。
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