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香兰基丁醚(Vanillyl Butyl Ether,别名香草醇丁醚、2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚,FEMA 3796)信息如下:
一、CAS号与分子式
二、食品添加剂行业
用途:作为食品用香料(FEMA 3796),赋予食品香草风味及特征口感,可与其它香精复配,用于焙烤制品、谷物制品、加工蔬菜、卤制品、饮料、酒类、软糖、硬糖、胶姆糖、调味品、汤品等。
用法:因油溶性,可用少量食用乙醇或丙二醇预溶后与其他香精或原料混匀加入。
参考用量(以终产品总质量计,FEMA建议):
焙烤制品、小吃食品、早餐谷物、其他谷物制品、加工蔬菜:5.0~20 mg/kg
卤制品、饮料、酒类、软糖:2.0~10 mg/kg
汤品、蛋制品、调味品、复水蔬菜、调味汁、硬糖、胶姆糖:5.0~10 mg/kg
具体按GB 2760及产品风味需求调整。
三、工业领域
用途:作为烟用香精组分用于烟草调香;或作为赋香组分用于洗涤剂、空气清新剂、香皂、织物柔顺剂等日化工业产品。
用法:按配方直接加入体系或先与其他香基预混后再投料。
参考用量:日化芳香制品中一般为配方总量的0.01%~0.5%,具体依产品类型及工艺小试确定;烟草加香按烟草行业标准通过小试确定。
四、化工领域
用途:作为有机合成中间体用于制备其他香料或精细化学品;或作为香精复配体系的协调与修饰组分;亦可在特定工艺中作为载热介质或助溶剂组分。
用法:按反应计量或配方要求加入反应体系或混合槽。
参考用量:香精复配中一般为0.05%~1%;作为合成中间体按反应方程式及收率计算投料。
五、纺织行业
用途:作为纺织品后整理助剂(赋香组分)与亲水剂、柔软剂等复配,用于棉、麻、化纤等织物的浸轧或喷涂整理,赋予织物香草特征香气;或作为织物柔顺剂、洗衣液的赋香组分。
用法:配制成含助剂的水分散液(可用少量醇类助溶),通过浸轧—烘干—定型工艺处理织物,或按工艺要求加入柔顺剂配方。
参考用量:整理工作液或柔顺剂中添加质量分数一般为0.01%~0.2%(即0.1~2 g/L范围参考),具体需打样试验确定。
以上用量为工业贸易参考范围,实际投料请以具体产品COA、企业配方验证及相关国家标准及法规为准。




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