氨基肽酶厂家 新品

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• CAS号：9031-94-1（微生物来源食品用酶制剂通用编号；动物组织来源的亮氨酸氨基肽酶常标注为9054-63-1）

• 分子式：酶为蛋白质大分子，无统一小分子分子式，文献中酶制剂商品经验标注为C₁₇H₂₅N₇O₄·2[HCl]，实际生产中按酶活力单位（U/g或U/mL）计量投料

• 用途：与蛋白酶、纤维素酶协同用于皮革胶原处理、饲料原料蛋白降解、酵母及骨素加工中的深度水解。

• 用法：将酶制剂溶于适当温度水中加入反应釜，或与其它酶制剂预先混匀后投料。

• 参考用量：按处理物料质量添加酶制剂0.01%～0.1%，具体依原料蛋白含量及工艺条件调整。

• 用途：作为生物催化剂参与多肽选择性水解或修饰反应，用于制备特定短肽或氨基酸衍生物。

• 用法：按反应需求将酶加入含底物的缓冲液中，控制适宜温度和pH催化。

• 参考用量：依反应摩尔比及酶活标定投加，一般为反应体系质量的0.005%～0.05%，具体由工艺试验确定。

• 用途：用于羊毛、蚕丝等蛋白质纤维的精练处理，分解纤维表面杂质蛋白以改善手感及染色均匀性；也可辅助淀粉浆料退浆。

• 用法：将酶溶于30～50℃处理浴（可含少量非离子渗透剂），pH控制在6.0～7.5，浸渍或浸轧织物后保温处理20～60分钟，充分水洗。

• 参考用量：处理液中加酶制剂0.01%～0.05%（以处理液质量计），或按织物绝干质量加0.5～2 U/g，具体依纤维种类及小试结果调整。