糜蛋白酶厂家 新品

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• CAS号：9004-07-3（牛胰糜蛋白酶通用登记号；部分文献标注 9001-62-1 为粗胰酶混合物编号，具体以供应商说明书为准）

• 分子式：酶为蛋白质大分子，无统一小分子分子式，实际投料按酶活力单位（U/mg 或 USP U/mg）计量

• 用途：与内切蛋白酶协同用于骨、鱼、禽加工副产物的可控水解制取肽液或氨基酸液；饲料原料（血粉、羽毛粉少量复配）的辅助蛋白降解。

• 用法：将酶溶于适宜温度水中加入反应釜（pH 7.0～8.0，37～50℃），保温后灭酶或直接进入下道工序。

• 参考用量：按处理物料蛋白质量添加酶制剂 0.002%～0.015%，或按蛋白每克加 10～80 U，具体依原料组成调整。

• 用途：作为生物催化剂参与特定蛋白质/多肽的芳香族氨基酸位点（Tyr、Phe、Trp）选择性切割，用于制备指定肽段或作为有机合成中蛋白类底物的限定性水解工具；含蛋白废液的辅助降解。

• 用法：按反应需求将酶加入含底物的缓冲液中催化（pH 7.0～8.5，35～50℃）。

• 参考用量：依底物蛋白浓度通过小试确定，一般为反应体系质量的 0.001%～0.008%（以酶制剂计）。

• 用途：用于蚕丝、羊毛等蛋白质纤维的精练处理，辅助分解纤维表面杂质蛋白（丝胶等）以改善手感、匀染性及亲水性，常与胰蛋白酶或中性蛋白酶复配使用。

• 用法：将酶溶于 30～50℃ 处理浴（可含少量非离子渗透剂，pH 7.0～8.0），浸轧或浸渍织物后保温处理 30～60 分钟，充分水洗。

• 参考用量：处理液中加酶制剂 0.002%～0.01%（以处理液质量计），或按织物绝干质量加 1～5 U/g，具体依纤维种类及小试结果调整。