黑加仑提取物厂家

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基础化学信息

• CAS号：提取物整体为混合物，无统一CAS号。行业常引用其标志性成分（氯化锦葵色素-3-β-葡糖苷）的CAS号 7228-78-6 作为参考，但这仅代表单一成分。

• 分子式：无固定分子式。资料中出现的 C₂₃H₂₅ClO₁₂ 仅代表上述单一成分的分子式，不能代表提取物整体。

食品添加剂领域

• 应用品类：酸性饮料（碳酸饮料、果酒）、乳制品（酸奶、冰淇淋）、烘焙食品（蛋糕）、糖果、果酱、固体饮料。

• 参考用量：

• 液体饮料：添加量约为成品总重的 0.1%–0.6%（质量分数）。

• 烘焙/糖果：添加量约为 10–25 mg/kg。

• 汤料/调味品：添加量约为 10–20 mg/kg。

• 用法：通常以粉末形式直接加入配料中混合均匀。需严格控制体系pH值（建议pH < 4），以确保色泽稳定性。

工业领域（含造纸、皮革）

• 日化香精：添加量约为配方总量的 0.1%–2%。

• 造纸/皮革：建议添加量为原料总质量的 1%–3%。

• 用法：直接与水或溶剂混合后加入工艺体系中。

化工领域（含精细化工）

• 油脂/涂料稳定剂：建议添加量为体系总质量的 0.05%–0.2%。

• 塑料/高分子材料：添加量约为 0.1%–1%。

• 油墨/染料中间体：添加量约为 1%–3%。

• 用法：直接混合调配，或经提纯后作为化工原料使用。

纺织行业

• 染色应用：对棉、麻、丝等天然纤维，建议用量为织物重量的 1%–5%（o.w.f.）。通常采用浸染或轧染工艺。

• 印花应用：印花浆中提取物占比约为 5%–15%。

• 功能整理：建议用量为整理液质量的 0.5%–2%。

使用注意事项

1. 非纯物质与pH敏感性：黑加仑提取物成分复杂，不同批次的花青素含量差异较大。其色泽高度依赖酸性环境（pH < 4），在中性及碱性条件下易发生变色或褪色。

2. 合规性：在食品、化妆品领域应用时，需确保原料符合GB 2760等法规对天然色素和植物提取物的使用规定，并明确标注过敏原信息（如适用）。

3. 工艺适配：上述用量均为行业通用参考范围，实际生产需根据具体配方、pH值及工艺条件进行小试验证。