母体氨基酸:2 - 氨基异丁酸(Aib,α-aminoisobutyric acid),非天然氨基酸,α 碳上两个甲基,无手性中心!⚠️无旋光,不存在 D/L 构型
外观:白色 / 类白色结晶粉末
熔点:118~122 ℃
溶解性
易溶于二氯甲烷、THF、DMF、甲醇;
微溶于冷水,可溶于稀碱;不溶于石油醚、正己烷
稳定性
固体常温稳定;遇强酸脱 Boc 保护基(生成游离氨基);
避免强碱长时间加热、强氧化剂;
吸湿性弱,长期高温易缓慢分解
结构特点:α,α- 二甲基取代,位阻极大;用于构建螺旋构象多肽
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