L-组氨酸 71-00-1 食品级营养强化剂 氨基酸组氨酸25kg/桶 量大从优 新品

一、基础信息

二、理化性质

1. 外观：白色结晶粉末，无异味，微带苦味

2. 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于丙酮、乙醚

3. 等电点：pI≈7.59，水溶液呈弱碱性

4. 热稳定性：277℃分解，高温长时间加热易破坏活性

5. 旋光特性：天然活性构型仅 L 型，D - 组氨酸无生理作用

三、核心生理功能

1. 蛋白质合成基础

   构成人体肌肉、皮肤、黏膜、免疫细胞蛋白，是人体组织修复核心原料。

2. 组胺合成前体

   体内脱羧生成组胺，调控胃酸分泌、血管舒张、皮肤免疫、过敏应答，维持肠胃正常消化功能。

3. 抗氧化与金属螯合

   侧链咪唑环可螯合铁、铜等重金属离子，清除自由基，降低氧化损伤，保护肠道与皮肤屏障。

4. 免疫提升

   促进淋巴细胞、巨噬细胞增殖，降低炎症反应，术后、体弱人群补充可加快恢复。

5. 皮肤修护

   维持角质层完整，改善干燥敏感肌，辅助缓解湿疹、皮肤泛红问题。

6. 心血管与神经调节

   辅助调节血压，改善脑部供氧，缓解身体疲劳。

四、应用领域

1. 食品级（国标 GB 28308）

• 婴幼儿配方奶粉、辅食：强制强化氨基酸，满足婴儿生长需求

• 运动营养、蛋白粉、代餐粉：均衡氨基酸配比，修复运动损伤肌肉

• 饮料、肉制品、烘焙：pH 缓冲剂，调和苦涩味，提升鲜度

• 口服保健品：免疫、抗氧化、皮肤养护片剂 / 口服液原料

2. 医药级（药典 CP/USP/EP）

• 复方氨基酸输液：术后、危重病人肠外营养支持

• 多肽药物、抗生素合成中间体

• 外用修护药膏辅料，修复破损黏膜、皮炎辅助制剂

3. 饲料级

4. 生化试剂

五、储存与储运

1. 储存：密封置于阴凉干燥避光处，防潮、远离强氧化剂

2. 包装：25kg 纸板桶，内衬聚乙烯内膜袋

3. 危险性：非危险化学品，普通货物运输

六、安全提示

1. 合规添加剂量下无毒副作用；

2. 过量摄入易引发组胺代谢紊乱，出现皮肤潮红、头晕；

3. 过敏体质、组胺不耐受人群需控制摄入量。