茶褐素

【产品名称】茶褐素98%

【英文名称】Pu-erh tea extract

【提取来源】为山茶科植物普洱茶Camellia sinensis (L.) O. Kuntze var. assamica (Mast.) Kitamura[Thea assamica Mast.]的嫩叶。

【采收和储藏】清明前后枝端初发嫩叶时采摘，干燥加工成条状。
【有效成分】茶褐素、茶多酚等。
【产品规格】茶褐素98%(本品)、40%-98%，另有比例10:1、30:1、50:1
【检测方法】HPLC
【产品性状】深棕色粉末
【产品目数】通过80目筛

【原料主产】生于排水良好的赤土或多杂石的土中。分布于华南至云南、贵州等地,本公司生产的茶褐素以普洱茶的芽叶为原料，采用特殊技术加工而成。保持了茶褐素本身的特性，粉状，流动性好，易保存。茶褐素是茶叶中儿茶素及其衍生物氧化而成的，分子结构保持儿茶素的母核特征。茶色素也是复合体，一般学术界认为茶色素由茶黄素，茶红素，茶褐素组成，其中茶褐素稳定，应用面广。

【沙门氏菌】不得检出
【工艺流程】原料→筛选→粉碎洗涤→投料→纯化→提取液→过滤→浓缩→浸膏→干燥→粉碎→过筛→混合→检测→包装→茶褐素

【应用范围】医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加量】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)

【包装方式】1KG铝箔袋，25KG纸板桶或可根据客户需求协商包装，没有特殊要求，将按照公司统一包装进行包装。