外观:常温无色透明油状液体;温度低于 18℃变为白色蜡状固体
密度 (20℃):0.866‑0.871 g/cm³
熔点:17‑19℃,凝固点高,室温偏低就会结晶凝固
沸点:323℃;150‑155℃ /1.3kPa(减压)
闪点:130℃左右
溶解性:不溶于水;与乙醇、乙醚、烃类、酯类互溶
折射率:1.434‑1.438
完全饱和,无双键;热稳定性、抗氧化性优异,不易氧化变色,储存稳定。
可发生皂化、酯交换、乙氧基化、加氢等反应,油脂化工重要中间体。
皂化值:229‑234 mgKOH/g
酸值:≤1.0 mgKOH/g
碘值:≤0.5 gI₂/100g(几乎为 0)
水分:≤0.1%
C14 主含量:工业级≥98%
核心特点:饱和、热稳定好;碳链比 C12 更长,润滑性、油溶性优于月桂酸甲酯;熔点高,常温稍低就凝固,冬季储存必须保温。
合成 MES(α‑磺基脂肪酸甲酯钠盐)洗涤剂原料;
酯交换制备十四醇(肉豆蔻醇);
合成 FMEE、各类脂肪酸衍生物,乳化剂、日化助剂原料。
蜂蜜、椰子香型食用香精、日用香精定香组分,有鸢尾样香气;
护肤品油相原料,铺展性好,改善肤感;工业级不可直接用于化妆品。
金属加工油、轧制油、脱模剂组分,润滑优于 C12 甲酯;
纺织油剂、皮革加脂剂原料;
生物柴油调合组分,提升十六烷值。
十四酸甲酯熔点 18℃,环境温度低于 20℃极易变成蜡状固体,储存、输送、配方都需要保温;
需要润滑比 C12 强,又要饱和稳定,选十四酸甲酯;低温工况不能用十四酸甲酯;
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