洋甘菊又叫西洋甘菊、母菊花、德国洋甘菊等，为典型的白色菊科小花，澄黄的花心其实是管状花瓣，凸出犹如一颗小小的金太阳，散发甜甜的香气。在日尔曼的神话故事里，德国洋甘菊是九个神圣药草之一。数百年来人们认为德国洋甘菊具有治愈身心的作用深植于民间的医疗系统，为欧洲最广泛使用的药草之一。
德国洋甘菊学名Matricaria chamomilla，一年生草本植物，株高可达70厘米，花量更多，花朵黄绿色，盛开时候花瓣会向后收缩，有一股浓厚到发腻的青苹果味儿
洋甘菊性情温和其独特的芳香物质和有效成分；赋予了它多方面的养生功效；抚平焦虑，宁心安神。
研究表明，洋甘菊中含有一类叫做“芹菜素”的黄酮类化合物，它能够与大脑中的特定受体结合，产生温和的镇静作用，帮助缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
德国洋甘菊能缓解紧张和压力，帮助镇静情绪。当你不安或紧张时，它能为你带来宁静的力量，让你重获平衡。
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