甜菜碱无水 一水 新品

一、基础简介

1. 基础信息

2. 物质类别

1. 化学分类：两性离子季铵盐化合物；天然存在于甜菜、枸杞、海藻、鱼虾体内

2. 细分两类：

• 营养型甜菜碱（无水 / 一水甜菜碱、甜菜碱盐酸盐，饲料 / 食品 / 医药原料）

• 表面活性甜菜碱（烷基甜菜碱、椰油酰胺丙基甜菜碱，日化两性表活）

3. 海关 HS：营养甜菜碱 29239000；日化甜菜碱表活 3402130090

4. 安全属性：非危化品、无刺激性、低毒，生物相容性好

3. 理化性质

1. 无水甜菜碱：白色结晶粉末，极易吸潮；易溶于水、甲醇，微溶于乙醇，不溶于醚；水溶液中性；

2. 甜菜碱盐酸盐：白色结晶，水溶性极好，水溶液呈弱酸性；

3. 日化类烷基甜菜碱：淡黄色透明液体，耐酸碱、耐硬水，发泡温和；

4. 核心特性：甲基供体、渗透压保护剂、保湿、缓冲、低刺激、配伍性强。

4. 生产工艺

二、各类甜菜碱用途划分

（一）无水 / 一水甜菜碱、甜菜碱盐酸盐（营养原料）

1. 饲料添加剂（最大用量）

1. 高效甲基供体，替代部分蛋氨酸、氯化胆碱，降低配方成本；

2. 抗应激、渗透压调节：仔猪、鱼虾、家禽抗冷热、运输应激，减少腹泻、提高存活率；

3. 促生长、提升瘦肉率，改善肉质；水产饲料促采食、降低水体氨氮毒性；

4. 保肝护肾，减少动物脂肪肝。

2. 食品、保健品原料

1. 功能性食品、运动营养补剂：提升耐力、护肝、调节血脂；

2. 膳食营养强化剂，人体甲基代谢必需物质；

3. 甜味改良、保湿辅料，用于烘焙、饮料。

3. 医药领域

1. 护肝原料药，用于高同型半胱氨酸血症、脂肪肝辅助调理；

2. 药用渗透压保护剂，注射液辅料、口腔保湿制剂；

3. 缓解口干、皮肤保湿药膏基质。

4. 农业、发酵行业

1. 微生物发酵培养基氮碳源，氨基酸（谷氨酸、赖氨酸）发酵助剂；

2. 叶面肥抗逆助剂，提升作物抗旱、抗盐能力。

（二）烷基甜菜碱 / 椰油酰胺丙基甜菜碱 CAPB（日化两性表面活性剂）

1. 洗护温和发泡主原料：婴儿沐浴露、洗面奶、洗发水、牙膏；低刺激，搭配 SLES 降低刺激性；

2. 增泡稳泡剂，泡沫细腻柔软；耐酸碱，适配染发膏、烫发水；

3. 工业低刺激清洗剂、金属中性清洗助剂；

4. 纺织匀染、柔软助剂。