L - 脯氨酸,L-Proline
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L - 脯氨酸(别名:L - 吡咯烷 - 2 - 羧酸)147-85-3 分子式 C5H9NO2 食品级风味增效氨基酸 胶原蛋白保健品烘焙调味品原料 可提供 COA/MSDS 出口单证 新品

价格 85 83 82
包装 1kg 25kg 100kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-06-29
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产品详情

中文名称:L - 脯氨酸英文名称:L-Proline
CAS:147-85-3品牌: 华阳
产地: 湖北保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 营养强化剂
别名: L - 吡咯烷 - 2 - 羧酸、氢化吡咯甲酸、四氢吡咯 - 2 - 羧酸、脯氨酸分子式: \(\boldsymbol{C_5H_9NO_2}\)
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 肉制品、烘焙、调味品(核心应用) 美拉德增香、去腥提鲜、改善食品质构 常规添加量:0.02%~0.5% 2. 胶原蛋白护肤、关节养护类保健品 皮肤抗衰、修护关节软骨,常搭配鱼胶原蛋白、硫酸软骨素 常规添加量:1%~8% 3. 复合氨基酸口服液、运动营养食品 术后体能恢复、提升机体蛋白质合成效率 常规添加量:0.2%~2.5% 4. 乳制品、代餐粉、功能性饮料 氨基酸营养强化,优化产品风味口感 常规添加量:0.01%~0.2% 5. 医药氨基酸输液、药物合成原料、护肤品保湿添加剂使用与储存注意事项: 具有轻微吸湿性,需密封、避光、阴凉干燥储存,开封后尽快使用,防止吸潮结块。 高温条件下可自然发生褐变产生香气,浅色透明饮品需控制加热温度与时间,避免色泽加深。 黄金复配:L - 脯氨酸 + 鱼胶原蛋白 + 维生素 C,最大化促进胶原合成,护肤抗衰效果翻倍。 安全性高,食品级合规添加无副作用,婴幼儿食品可按国标限量使用。 海关 HS 编码:29224910,可全球报关出口。
核心产品优势: 食品增香提味,改善风味 与还原糖高温发生美拉德反应,生成烤肉、烘焙类浓郁香气,去腥增鲜,常用于肉制品、酱料、面包、膨化食品提升风味层次感。 促进胶原蛋白合成,护肤护关节 胶原蛋白中脯氨酸占比极高,补充后可修护皮肤弹性、淡化细纹,强化肌腱、软骨韧性,搭配鱼胶原、氨糖协同养护关节与肌肤。 理化加工性能优异 水溶性极佳,粉体流动性好,适配粉剂、压片、口服液、烘焙酱料各类剂型,耐高温不易分解。 医药领域核心中间体 用于复方氨基酸输液,满足术后、营养不良人群蛋白补充;也是卡托普利、依那普利等降压药物的关键合成原料。 化妆品天然保湿锁水 强亲水结构,可锁住皮肤角质层水分,提升肌肤水润度,常用于修护精华、面霜、护发产品。
2026-06-29 L - 脯氨酸 L-Proline 1kg/85RMB;25kg/83RMB;100kg/82RMB 85 华阳 湖北 阴凉干燥处 99% 营养强化剂

L - 脯氨酸(别名:L - 吡咯烷 - 2 - 羧酸)CAS:147-85-3 分子式 C5H9NO2 食品级风味增效氨基酸 胶原蛋白保健品烘焙调味品原料 可提供 COA/MSDS 出口单证

产品简介

L - 脯氨酸是天然环状亚氨基酸,大量存在于胶原蛋白中,是人体非必需氨基酸,可通过微生物发酵制备。既能作为食品风味增效剂,通过美拉德反应赋予肉制品、烘焙、酱料醇厚香气;也是皮肤、关节结缔组织合成的核心原料,广泛用于美容、关节类保健品,同时是医药氨基酸输液、降压药物关键合成中间体

L - 脯氨酸

一、基础参数

英文名称:L-Proline
中文别名:L - 吡咯烷 - 2 - 羧酸、氢化吡咯甲酸、四氢吡咯 - 2 - 羧酸、脯氨酸
CAS 号:147-85-3
分子式\(\boldsymbol{C_5H_9NO_2}\)
分子量:115.13
外观:白色结晶性粉末,无臭,带有较强甜味,不纯品有吸湿性
溶解性:极易溶于水,可溶于乙醇,不溶于乙醚、异丙醇
水溶液 pH:6.0~6.5,等电点 6.3,体系稳定
热稳定性:常规食品加工温度稳定,高温可参与美拉德反应生成风味物质,熔点 228℃(分解)
执行标准:AJI、FCC、GB 30606,可作为营养强化剂、食品用香料使用,全球合规出口
常规纯度:食品级 98.5%~101.5%

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关键字: L - 脯氨酸;L - 吡咯烷 - 2 - 羧酸;氢化吡咯甲酸;四氢吡咯 - 2 - 羧酸;脯氨酸;

公司简介

山东卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地处山东,依托区域产业与交通优势,专注食品配料研发整合、销售与技术服务,致力于打造一站式食品原料优质供应商。 公司产品体系完善,主营品类涵盖:通用食品添加剂、功能性甜味剂、胶体类增稠剂、矿物质与复合营养强化剂、各类氨基酸原料、全系列食品级维生素等百余款食品级原料,适配饮品、糕点烘焙、熟食肉制品、果冻凝胶、代餐食品、保健品、调味品等各类食品加工场景,可满足不同厂家配方生产需求。 企业始终恪守食品安全底线,所有产品资质齐全、符合国标GB2760使用规范,建立完善入库查验、留样抽检质量管控流程,杜绝不合格原料流通;团队具备食品配料行业实操经验,不仅供应货品,还可为客户提供原料选用、配方优化、用法用量等专业技术答疑支持。 经营宗旨:匠心做原料,诚信做长久。未来公司将持续优化供应链,扩充优质品类,严控品质与性价比,面向全国食品加工企业稳定供货,以专业、高效、务实的服务,与合作伙伴携手稳健发展,助力食品行业高品质升级。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 食品添加剂 经营模式 贸易
  • 山东卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:食品添加剂,甜味剂,增稠剂,营养强化剂,氨基酸类,维生素类
  • 公司地址:胶州市中云街道西宋路32号商业楼四楼477室
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