纤维素酶,Cellulase
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纤维素酶 9012-54-8 食品级复合酶制剂 果汁澄清果蔬压榨破壁饲料纤维降解原料,可提供 COA/MSDS 出口单证 新品

价格 75 73 71
包装 1kg 25kg 100kg
最小起订量 1kg
发货地 山东
更新日期 2026-07-08
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产品详情

中文名称:纤维素酶英文名称:Cellulase
CAS:9012-54-8品牌: 庞博
产地: 南宁保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 99%产品类别: 酶制剂
别名: 复合纤维素酶、β- 葡聚糖酶、纤维分解酶分子式: 多组分复合酶(内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶、β- 葡萄糖苷酶),蛋白类混合物,无单一分子式
型号: 食品级有效物质含量: 99%
主要用途: 1. 果蔬汁、果酒、果醋压榨澄清 添加量:0.01%~0.05%,40~50℃酶解 2~4h,常搭配果胶酶、柚苷酶复配使用 2. 中药材、植物提取物、功能性原料萃取 3. 酿酒、啤酒酿造、麦芽糖化辅助用酶 4. 烘焙、豆制品、果蔬罐头加工 5. 青贮饲料、畜禽水产饲料纤维降解添加剂核心产品优势: 瓦解植物细胞壁,大幅提升果蔬出汁率 破碎果蔬纤维结构,减少果肉粘稠堵塞,苹果、葡萄、浆果等榨汁出汁率可提升 10%~25%,降低原料损耗。 果汁、果酒高效澄清,去除悬浮浑浊 降解细小纤维悬浮物,缩短静置澄清时间,防止果汁后期二次浑浊,提升透光率与产品货架稳定性。 高效萃取植物活性物质 用于中草药、茶叶、枸杞、各类植物提取物加工,破壁释放多酚、黄酮、生物碱等有效成分,提高萃取收率。 改善烘焙、谷物加工品质 适度降解面粉中粗纤维,提升面团延展性,改善面包松软度,缩短发酵时间。 饲料领域降解粗纤维 将畜禽饲料中难消化纤维素分解为小分子糖类,提升饲料消化吸收率,促进动物生长,降低料肉比。
使用与储存注意事项: 固体粉末需密封、阴凉干燥 25℃以下避光储存,高温高湿会快速失活;液体建议 5~10℃冷藏保存。 强酸、强碱、铜铁等重金属离子会抑制酶活性,避免配伍使用。 最高耐受温度不宜超过 60℃,高温会造成酶蛋白不可逆失活。 经典复配:纤维素酶 + 果胶酶 + 半纤维素酶,实现破壁、澄清、提香一体化。 海关 HS 编码:3507909000
2026-07-08 纤维素酶 Cellulase 1kg/75RMB;25kg/73RMB;100kg/71RMB 75 庞博 南宁 阴凉干燥处 99% 酶制剂

纤维素酶 CAS:9012-54-8 食品级复合酶制剂 果汁澄清果蔬压榨破壁饲料纤维降解原料,可提供 COA/MSDS 出口单证

产品简介

纤维素酶由微生物深层发酵制得,可特异性断裂植物细胞壁中纤维素糖苷键,瓦解植物致密细胞壁结构。广泛用于果蔬深加工、酿酒、植物提取、饲料、纺织行业,食品领域主要用来破壁释放汁液、提升出汁率、澄清果汁果酒,提高原料利用率。

基础参数

中文名称:纤维素酶
中文别名:复合纤维素酶、β- 葡聚糖酶、纤维分解酶
英文名称:Cellulase
CAS 号:9012-54-8
产品属性:多组分复合酶(内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶、β- 葡萄糖苷酶),蛋白类混合物,无单一分子式
常见规格:10000U/g、20000U/g、50000U/g、10 万 U/g,固体粉末 / 液体两种剂型
外观:浅黄色至黄褐色粉末;液体为棕褐色澄清液体
溶解性:易溶于水,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
最适 pH:4.0~6.0
最适温度:40~55℃
执行标准:GB 1886.174、FCC、USP 食品级酶制剂标准

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关键字: 纤维素酶;复合纤维素酶;β- 葡聚糖酶;纤维分解酶;CAS 号:9012-54-8;

公司简介

山东卓味食品配料有限公司成立于2026年5月22日,地处山东,依托区域产业与交通优势,专注食品配料研发整合、销售与技术服务,致力于打造一站式食品原料优质供应商。 公司产品体系完善,主营品类涵盖:通用食品添加剂、功能性甜味剂、胶体类增稠剂、矿物质与复合营养强化剂、各类氨基酸原料、全系列食品级维生素等百余款食品级原料,适配饮品、糕点烘焙、熟食肉制品、果冻凝胶、代餐食品、保健品、调味品等各类食品加工场景,可满足不同厂家配方生产需求。 企业始终恪守食品安全底线,所有产品资质齐全、符合国标GB2760使用规范,建立完善入库查验、留样抽检质量管控流程,杜绝不合格原料流通;团队具备食品配料行业实操经验,不仅供应货品,还可为客户提供原料选用、配方优化、用法用量等专业技术答疑支持。 经营宗旨:匠心做原料,诚信做长久。未来公司将持续优化供应链,扩充优质品类,严控品质与性价比,面向全国食品加工企业稳定供货,以专业、高效、务实的服务,与合作伙伴携手稳健发展,助力食品行业高品质升级。
成立日期 2026-05-22 (1年) 注册资本 500万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 食品添加剂 经营模式 贸易
  • 山东卓味食品配料有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:500万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人独资)
  • 主营产品:食品添加剂,甜味剂,增稠剂,营养强化剂,氨基酸类,维生素类
  • 公司地址:胶州市中云街道西宋路32号商业楼四楼477室
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