肉桂酸异丙酯(CAS 7780-06-5)是一种常用于香精香料领域的酯类化合物,具有甜美的香脂和果香气息。
主要用途
肉桂酸异丙酯的核心用途集中在香精香料领域。
食用香精:作为重要的香原料,用于软饮料、冰淇淋、糖果、焙烤食品等的调味与增香,赋予甜美的果味。
日化香精:可用于调配琥珀、樱桃、桃子等香型,常用于化妆品和日用品的赋香。
其他用途:也作为医药中间体或有机合成原料。
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