紫薯粉是以新鲜优质紫薯为原料,经清洗、去皮、低温干燥及粉碎等工艺精制而成的天然果蔬粉。该产品完整保留了紫薯除皮以外的全部干物质,富含花青素、硒元素、膳食纤维及多种维生素。其外观呈现细腻的深紫色粉末,复水后色泽鲜艳,具有浓郁的熟甘薯天然香味与口感。作为一种兼具营养与着色功能的优质原料,紫薯粉被广泛应用于烘焙糕点、速冻面点、固体饮料及休闲食品等领域,是替代人工色素、提升食品健康属性的理想选择。
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