外观气味:纯白色针状结晶;高纯品无味,工业商品带轻微鼠臭味(杂质导致);轻微吸潮,远弱于乙酸铵的强潮解性
熔沸点:熔点 79~82℃,沸点 221℃,常压蒸馏稳定挥发
溶解性
极易溶于水(2000g/L)、乙醇、甘油、氯仿;
微溶于乙醚、热苯;不溶于烷烃
酸碱性:水溶液呈弱碱性,分子含酰胺键,可发生水解、N - 卤代、烷基化反应
热稳定性:220℃稳定,高温不直接分解为醋酸 + 氨气(乙酸铵 110℃即分解挥发)
合成广谱抗生素、解热镇痛、激素类药物;作为温和氮源参与缩合、环合反应;
制备硫代乙酰胺、卤代乙酰胺(N - 溴代乙酰胺、N - 氯代乙酰胺),有机合成专用卤化试剂;
药物杂质对照品、生化蛋白变性溶剂。
精细有机合成反应介质(替代 DMF 低毒替代方案);
电化学电解液、电镀络合溶剂,提升镀层均匀度;
涂料、清漆、油墨防沉助溶剂。
增塑剂:PVC、纤维素树脂、聚酰胺低温增塑,提升材料柔韧性;
纺丝润湿剂:涤纶、粘胶纤维加工助剂,减少断丝;
橡胶密炼分散助剂,改善炭黑分散,防粘辊。
染色匀染润湿剂,提升染料上染率,减少色花;
皮革鞣制中和助剂,调节皮坯 pH,提升柔软度;
织物抗静电整理助剂。
炸药、化妆品抗酸稳定剂;
分析化学:金属离子掩蔽试剂;
造纸涂层爽滑助剂、木材防腐助剂。
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