名称:L-亮氨酸
分 子 式:C6H13NO2
分 子 量:131.17
英文名称:L-Leucine
CAS No.:61-90-5
产品性状:白色片状结晶或白色结晶性粉末,苦味。
目数:40~60目, 堆积密度:>0.5g/ml
产品用途:营养增补剂,运动营养强化剂,可用作香料,可改善食品风味。一般多用于面包、面类制品,植物生长促进剂。保健品辅料,水溶性好。
亮氨酸的生产方法主要有提取法、微生物发酵法等。
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