食品级富马酸高含量反丁烯二酸饮料糕点酸度调节剂新品

价格	￥11
包装	25kg

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发货地	山东
更新日期	2026-07-25

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产品详情

中文名称:富马酸	英文名称:Fumaric acid
CAS:110-17-8	品牌: 满堂红
产地: 山东	保存条件: 阴凉通风，远离火源
纯度规格: 详情电联	产品类别: 食品添加剂
别名: 反丁烯二酸	分子式: C4H4O4
型号: 食品级	产品规格: 25kg/袋
有效物质含量: 咨询客服	主要用途: 在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好

富马酸

通用名：富马酸

化学名：反丁烯二酸、延胡索酸

英文名称：Fumaric Acid

CAS 号：110-17-8

分子式：\(\boldsymbol{C_4H_4O_4}\)，分子量：116.07

CNS 号：01.110；INS 号：E297；FEMA：2488

食品标准：GB 25546-2010

一、基础简介

富马酸是不饱和二元羧酸，为马来酸（顺丁烯二酸）的同分异构体；天然存在于蘑菇、地衣、部分植物中，也是人体三羧酸循环中间代谢产物。工业主流由顺丁烯二酸异构化制得。

理化性状

白色结晶性粉末，无臭，带有清爽水果酸味；酸味强度约为柠檬酸 1.5 倍；

微溶于冷水，易溶于热水、乙醇；几乎不溶于油脂、氯仿；

低吸湿性，粉末不易受潮结块；热稳定性较好，200℃以上升华；

水溶液呈酸性；具备抑菌、抗氧化辅助作用；可与碱反应生成富马酸盐。

二、核心功能

酸度调节剂（酸味剂）、pH 稳定剂、风味改良、抑菌防腐、抗氧化增效、膨松体系酸化剂。

三、主要用途

1. 食品工业

饮料、固体饮料、果汁
调节酸度，提升风味清爽感，稳定色泽；用于泡腾粉，与碳酸氢钠复配产气。
糖果、胶基糖果
胶基糖果最大使用量 8.0 g/kg；增强酸味、改善口感，延长货架期。
烘焙、生湿面制品
调节面团 pH，抑制微生物，延缓面制品变质。
罐头、腌制品、果酱
降低体系 pH，辅助防腐护色。
冰淇淋、乳制品、人造奶油
稳定乳浊体系，调和风味。

2. 医药行业

医药合成中间体，制备富马酸亚铁、富马酸氯马斯汀等药物；
口服药用酸化剂、泡腾片辅料；
外用皮肤病相关富马酸酯原料药。

3. 饲料行业

饲料酸度调节剂，改善畜禽肠道环境，抑制有害菌。

4. 化工工业（工业级）

不饱和聚酯树脂、醇酸树脂核心原料；生产增塑剂、油墨、涂料；有机合成中间体。

四、使用要点

GB2760 按生产需要适量使用；冷水溶解度偏低，低温体系注意投料方式；
酸味持久，常与柠檬酸、苹果酸复配平衡口感；
低吸湿性，适合粉末类食品配方；
密封阴凉储存，远离强氧化剂；
区分：富马酸 ≠ 富马酸二甲酯（DMF，防霉剂，限制用于食品接触材料）。

详情页通用.jpg

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公司简介

许可项目：危险化学品经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：化工产品销售（不含许可类化工产品）；专用化学产品销售（不含危险化学品）；石墨烯材料销售；高性能纤维及复合材料销售；橡胶制品销售；染料销售；工程塑料及合成树脂销售；颜料销售；油墨销售（不含危险化学品）；表面功能材料销售；工业用动物油脂化学品销售；非食用冰销售；电线、电缆经营；新型催化材料及助剂销售；高纯元素及化合物销售；非食用植物油销售；日用化学产品销售；日用化学产品制造【分支机构经营】；化工产品生产（不含许可类化工产品）【分支机构经营】；五金产品批发；阀门和旋塞销售；食品添加剂销售；饲料添加剂销售；涂料销售（不含危险化学品）；生物饲料研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；建筑材料销售；通讯设备销售；仪器仪表销售；金属制品销售；办公设备销售；建筑装饰材料销售；润滑油销售；化肥销售；消毒剂销售（不含危险化学品）；石油制品销售（不含危险化学品）；机械设备销售；塑料制品销售；生物基材料销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动

成立日期	2019-06-06 （8年）	注册资本	500万人民币
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 1000万-5000万
主营行业	无机化工,中间体,有机原料,化学试剂,医药原料	经营模式	贸易

山东满堂红新材料有限公司

VIP 2年

公司成立：8年
注册资本：500万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：三乙胺、1,4-二氧六环、N-甲基甲酰胺、对二甲苯、纯苯、叔丁胺、棕榈酸（C16酸）、四丁基氟化铵、异辛酸钡、磷酸氢二钾、磷酸二氢锌、邻氯氯苄、锡酸钾、叔胺、二氧化硫脲、异壬醇、2-氯丙酸乙酯、磷酸二氢钠、硫代乙酰胺、植酸、丙烯酸羟乙酯、亚磷酸、对甲苯酚、乙二醛、甲酸钙、2-氯丙酸、亚磷酸三甲酯、硫酸二甲酯、二氯丙烷、硫酸二乙酯、碳酸乙烯酯、硝酸铁、丙二酸二甲酯、聚丙二醇、平平加、丙酸甲酯、漂白粉、硝酸铜、苹果酸、甲基四氢苯酐、苄基三乙基溴化铵、甘氨酸、硼砂、锡酸钠、正戊烷、磷酸三乙酯、间二甲苯、硝酸异辛酯、甲基丙烯酸、无水葡萄糖、正壬烷、一水葡萄糖、苯甲醚、二甲基吡啶、乙二胺四乙酸四钠、次磷酸钠、氯化钴、活性炭、司盘、丙烯酸异辛酯、异丙胺、氟硼酸钠、单硬脂酸甘油脂、甲酸钾、焦磷酸二氢二钠、环戊酮、2-氯丙酸甲酯、3.4二氢吡喃、吊白块、硫酸钾、硫化碱、氯化铜、邻二甲苯、磺酸、间苯二胺、异壬酸、三溴化磷、间二氯苯、氨水、醋酸镍、甲基丙二醇、正硅酸乙酯、邻甲酚、乙酰乙酸甲酯、丙烯酸羟丙酯、叔丁醇钠、二甲基四氢呋喃、硫氢化钠、异丙苯、氟硼酸钾、三异丙醇胺、二氧化锡、焦磷酸铜、卡松、钼酸钠、醋酸仲丁酯、二甲基硅油、焦磷酸钠、正硅酸甲酯、对溴苯胺、无水氯化钙、草酸二乙酯、氯化钯、间甲酚、硫酸铝、亚氯酸钠、三氟乙酸酐、三乙胺盐酸盐、正丙醛、偶氮二异丁脒盐酸盐、硼酸三甲酯、邻甲苯胺、碳酸铜、三聚磷酸钠、明矾、乙酸叔丁酯、四乙基氯化铵、十二烷基苯磺酸钠、多聚甲醛、醋酸铜、苯乙酰氯、聚酰胺、正戊醛、太古油、乳酸、正己醇、醋酸钠、对硝基氯苯、邻硝基甲苯、硫酸锌、十二烷基苯、甲酰胺、六偏磷酸钠、对氯苯腈、氯化亚锡、多乙烯多胺、丙烯酸叔丁酯、氯乙酸甲酯、磷酸三钠、四氧化三铁、仲丁醇、邻硝基氯苯、氟化氢铵、三硫代碳酸钠、1,3-二氧五环、酒石酸钾钠、硫酸亚锡、氯化钡、乙二胺四乙酸二钠、氯化镁、钼酸铵、氢氧化钡、硫酸钯、乙醇钠、2-甲基四氢呋喃、叔戊醇、碳酸钾、正辛烷、氯化铵、己内酰胺、尿素、己二酸、磷酸氢二钠、氯化苄、氧化锌、二甲胺、甲基丙烯酸甲酯、硅藻土、十二烷基磺酸钠、甲醇钠、乙醛肟、磷酸二氢钾、二丙二醇丁醚、四丁基溴化铵、苄基三乙基氯化铵、过碳酸钠、乙二胺四乙酸、乙二醇、醋酸乙烯、柠檬酸铵、1,2-苯并异噻唑啉-3-酮、醋酸丁酯、乙二醇乙醚、柠檬酸钠、三氯化铁、焦磷酸钾、水杨酸、原甲酸三乙酯、正辛醇（C8醇）、氨基磺酸、氯化亚砜、醋酸异丙酯、四氢呋喃、吡啶、醋酸甲酯、过硫酸钠、双氰胺、葡萄糖酸钠、吗啉、二甲苯、丙三醇；甘油、氯化石蜡、硫酸铵、碳酸丙烯酯、碳酸氢钠；小苏打、苯胺、醋酸乙酯、异丁醇、二苯胺、叔丁醇钾、甲基单乙醇胺、二乙胺、磷酸一铵、过硫酸钾、1,2-二氯乙烷、乙二醇单叔丁醚、二茂铁、丙酸、聚乙二醇、环己酮、丙烯酸乙酯、丁二酸、过硫酸铵、草酸、元明粉；无水硫酸钠、正丁醛、原乙酸三甲酯、乙二醇甲醚、苯酐、碳酸二甲酯、丙二酸二乙酯、乙胺、硫酸铜、邻苯二甲酸二辛酯、山梨醇、二丙酮醇、氯乙酸乙酯、氯苯、聚丙烯酰胺、次磷酸、丙二醇甲醚、四甲基氯化铵、氯化钾、醋酸钴、N-甲基二乙醇胺、间苯二酚、无水哌嗪、异佛尔酮、三乙烯二胺；固胺、碳酸氢铵、丙二醇、正己烷、硫酸镍、甲酸、苯乙酮、乙二醇二甲醚、环己醇、冰醋酸、甲酸乙酯、甲基叔丁基醚、二甲基苯胺、乙二醇乙醚醋酸酯、二正丁胺、甲醛、邻二氯苯、四氯化钛、双酚A、三氯化磷、三乙醇胺、顺丁烯二酸酐、乙二醇二乙酸酯、二氯甲烷、环己胺、三乙烯四胺、环氧氯丙烷、无水硫酸镁、无水乙醇、碳酸二乙酯、二丙二醇甲醚、四氯乙烯、N-甲基吡咯烷酮、磷酸三丁酯、环己烷、丙烯酰胺、丙烯酸丁酯、苯甲酸、对叔丁基苯酚、乙腈、苯骈三氮唑、柠檬酸、四乙烯五胺、苯甲酸钠、二甲基亚砜、N,N-二甲基丙烯酰胺、叔丁醇、油酸、二甲基甲酰胺、原甲酸三甲酯、二甲基乙酰胺、对苯二酚、醋酸锌、N-甲基吗啉、二乙二醇丁醚、二环己胺、正庚烷、三氯氧磷、乙酰乙酸乙酯、偏硅酸钠、喹啉、亚硫酸氢钠、异丙醚、吐温-80、氢氧化钾、二价酸酯、苯乙烯、亚硝酸钠、氢氧化钠；片碱、DL-酒石酸、三氯乙烯、山梨酸钾、甲基环己烷、硫酸羟胺、丙烯腈、纯碱、焦亚硫酸钠、月桂醇聚氧乙烯醚硫酸酯钠盐、乙醇胺、异丙醇、乙二醇丁醚、聚合氯化铝、氯化锌、醋酸正丙酯、氯丙烯、碳酸氢钾、己二胺、甲酸钠、盐酸羟胺、苯酚、正癸醇、4-二甲氨基吡啶、硫脲、柠檬酸钾、偶氮二异丁腈、二乙烯三胺、甲基异丁基酮、甲缩醛、乙酰丙酮、二异丙胺、苯甲醛、正丁醇、二乙二醇；二甘醇、磷酸、18-冠醚-6、二乙醇胺、硝基苯、氯化钠、铬酸酐；三氧化铬、硼酸、异丁醛、过氧化苯甲酰、苯甲醇；苄醇、石油醚、邻苯二甲酸二丁酯、甲醇、丙烯酸、丙二醇甲醚醋酸酯、正丙醇、环氧树脂、一水柠檬酸、甲基丙烯酸丁酯、十二烷基二甲基叔胺、棕榈醇（C16醇）、正己酸（C6酸）、已二腈、2-氨基-4-氯吡啶、椰子油（脂肪酸）、硬脂酸（C18酸）、正辛酸（C8酸）、甲基丙烯酸异丁酯、氯乙腈、2-羟基吡啶、2-氯-5-溴吡啶、十二酸甲酯、十六十八醇（C1618醇）、2,5-二溴吡啶、δ-戊内脂（DVL）、N-甲基吡咯烷（M1）、甲基丙烯酸甲氧基乙酯、动物油酸、丙烯酸二甲氨基乙酯、二氯乙腈、N-丁基吡咯烷酮（NBP）、妥尔油（脂肪酸）、N,N-二甲基丁胺、肉豆蔻酸（C14酸）、2-氯-4-氨基吡啶、甲基丙烯酰胺、间苯三酚、邻苯二甲酸二异壬酯DINP、氯代环己烷、异辛酸（2-乙基己酸）、十二十四甲酯、正庚酸（C7酸）、甲基丙烯酸二乙基氨基乙酯、正壬酸（C9酸）、硬脂酸甲酯、氯甲酸苄酯、三甲基氰硅烷、月桂酸（C12酸）、1,3,5-三甲氧基苯、3-（二甲氨基）丙酸DMAP4、邻苯二甲酸二异癸酯DIDP、十六酸甲酯、壬基酚、油酸甲酯、对羟基苯甲醚、十二十四醇（C1214醇）、三甲基溴硅烷、亚油酸、正戊酸（C5酸）、正癸酸（C10酸）、正十二硫醇、2-甲基-3-三氟甲基苯胺、新癸酸、3,5-二溴吡啶、硬脂醇（C18醇）、辛癸酸（C810酸）、异辛醇/异癸醇、月桂醇、正丁酸（C4酸）、四氢吡咯（THP）、甲基丙烯酸异冰片酯、2-丙烯酸-2-甲氧基乙酯、甲基丙烯酸烯丙酯、甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵、甲基丙烯酸环己酯、甲基丙烯酸二甲氨基乙酯；DMAEMA、甲基丙烯酸异辛酯、二丙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇乙醚；1-乙氧基-2-丙醇、乙二醇丁醚醋酸酯、二乙二醇乙醚醋酸酯、三乙二醇丁醚、叔丁醇锂、氢化铝锂；四氢铝锂、氢化锂、磷酸二氢锂；磷酸一锂、碳酸铯、硫酸锂、醋酸锂、氯化铯、草酸锂、氯化锂、碳酸锂、氢氧化锂、氧化锂、氘化锂、三叔丁氧基氢化铝锂；丙二醇丁醚（PNB）、二乙二醇乙醚；二甘醇乙醚、二乙二醇甲醚；二甘醇甲醚、溴化锂、N-甲基哌嗪、N,N'-二叔丁基乙二胺、三氟化硼乙醚络合物、五乙烯六胺、三氯乙腈、均三甲苯、仲辛醇、1,2-乙二硫醇、N-乙基吗啉、间硝基苯甲酸、间硝基苯甲酸钠、正丙醇锆、钼酸铵、碳酸甲乙酯、1,4-丁二磺酸、苯甲酸酐、丙烯酸异冰片酯、双吗啉基二乙基醚、二丙二醇、叔丁基二苯基氯硅烷、叔丁基二甲基氯硅烷、4-氯-3-甲酚、三乙基氯硅烷、三乙基硅烷、草酰氯乙酯、氯代叔丁烷、草酰氯单甲酯、草酰氯、碳酰肼、辛酸亚锡、4-（氨基甲基）吡啶、磷酸氢钙、苯硼酸、2-溴氯苯、2-氯苯硼酸、1,3,5-三异丙苯、焦磷酸钙、N-羟乙基哌嗪、N-乙基哌嗪、2-甲基哌嗪、甲基三辛氯化铵、N,N-二异丙基乙胺、三甲基氯硅烷、对氨基联苯、1-溴代金刚烷、乙醛酸、三氟乙酸、反丁烯二酸富马酸、三聚甲醛、1,4-丁二醇、三氧化二铬、三(二甲氨基甲基)苯酚DMP-30、氰基乙酸、十二烷基苯磺酸、醋酸钾、醋酸铵、2-溴丙烷、2-溴丁烷、溴代十八烷、1,4-二溴丁烷、溴代叔丁烷、溴代十二烷、溴丁烷、3-溴丙烯、乙二醇异辛醚、二甲氨基乙氧基乙醇、四甲基乙二胺、N,N-二甲基环己胺、二甲基苄胺、五甲基二乙烯三胺、二溴乙烷、间氨基苯酚、邻氟苯胺、氢溴酸、硫酸亚铁、异辛酸、聚碳酸酯、二甘醇胺、二氯丙烷、苯甲酰氯、四丁基硫酸氢铵、N-氨乙基哌嗪、多聚甲醛、氢氧化钙、聚合硫酸铁、黄原胶、对甲苯磺酸、碳酸钙
公司地址：天桥区新材料交易中心304号

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