褐藻寡糖(Alginate Oligosaccharides, AOS)是海藻酸(褐藻胶)经过酶解或酸解后得到的功能性低聚糖,聚合度较低(通常为2-10),由甘露糖醛酸(M)和古洛糖醛酸(G)构成,具有水溶性好、稳定性强等特点,在农业(促进植物生长、提高抗性)、医药健康(提高免疫力、抗肿瘤、改善骨质疏松、健脑、润肠)和食品领域有广泛应用,是一种天然、高效的海洋生物活性物质。
什么是褐藻寡糖?
来源: 从褐藻(如海带、昆布)中提取的海藻酸(褐藻胶)为原料。
组成: 由2-10个甘露糖醛酸(M)和古洛糖醛酸(G)通过β-1,4糖苷键连接而成的小分子糖链。
制备: 通常采用降解海藻酸得到,是新一代的功能性低聚糖。
形态: 淡黄褐色粉末,水溶性好。
主要功能与应用
农业方面:
促进生长: 提高作物对氮、磷、钙等元素的吸收,促进根系和叶片生长,增加产量。
提高品质: 改善果实品质,延缓腐烂。
增强抗性: 提高植物抗病虫害能力。
人类健康:
免疫调节: 激活免疫细胞,具有抗肿瘤、抗炎作用。
骨骼健康: 增加骨密度,对骨关节炎有益。
脑部健康: 预防老年痴呆,提高记忆力。
肠道健康: 优质膳食纤维,润肠通便。
心血管: 有降胆固醇、降血压、降血糖的潜力。
其他:
作为功能性食品配料、营养调节剂。已受理新食品原料申报,进入公示期,有望获批。
在医药领域可作为抗肿瘤、抗病毒、治疗阿尔茨海默病药物的潜在辅料。
技术优势
拥有褐藻寡糖调理肠道功效专利,可授权使用
分子量小、纯度高,吸收利用率好。
拥有天津市技术进步三等奖,技术成熟。
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