异戊酸苄酯 英文名 Butanoic acid,3-methyl-, phenylmethyl ester
CAS号 103-38-8 分子量 192.25400
密度 0.988 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点 116 °C9 mm Hg(lit.)
分子式 C12H16O2 熔点 N/A
闪点 >230 °F
用途一】
GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
中文名 3-甲基丁酸苯甲酯
英文名 Benzyl Isovalerate
中文别名 异戊酸苄酯异戊酸苄酯GB 2760--1996允许使用的食用香料
蒸汽压 0.0294mmHg at 25°C
折射率 n20/D 1.488(lit.)
储存条件 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。
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何经理