乙酸异丁酸蔗糖酯 英文名 Sucrose acetate isobutyrate
CAS号 34482-63-8 分子量 454.42300
密度 1.146 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点 288 °C(lit.)
分子式 C18H30O13 熔点 7 °C(lit.)
用作食品添加剂,主要用于配制乳化香精;也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂。
性状:无色至淡黄色黏稠液体。无特殊气味。乙酸异丁酸蔗糖酯主要用于配乳化香精
2.沸点(℃):288。
3.折光率:1.4540。
4.溶解度:不溶于水,易溶于乙醇、酯类、丙酮等有机溶剂。
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何经理