INCI:MENTHOXYPROPANEDIOL,薄荷氧基丙二醇
CAS:87061‑04‑9
化学名:3‑L‑薄荷氧基‑1,2‑丙二醇,3‑L‑Menthoxypropane‑1,2‑diol
原料类别:醚类合成凉感剂,液态凉感剂,区别 WS‑3/WS‑23 酰胺类固体凉味剂;高活性,凉感强度约薄荷醇 4‑4.5 倍
外观:无色至浅淡黄色透明黏稠液体
气味:几乎无薄荷特征气味,极淡微弱凉香,几乎不干扰配方香精香型
溶解性:水中溶解度约 2.27 g/L;易溶于乙醇、丙二醇、甘油;与油脂、合成酯可互溶;可直接用多元醇预溶,不需要加热熔融,工艺友好
凉感特征:凉感起效快、持续时间长(10‑30 min),刺激性远低于薄荷醇;麻木感弱;凉感通透,皮肤、黏膜均有响应
稳定性:耐热、耐水解;pH4‑8 区间表现优异;强酸强碱长时间条件下醚键可缓慢裂解失活;不易挥发
保质期:原包装避光密封 24 个月
吉水县益康天然香料油提炼厂
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