产品名称:植酸酶 来源于毕赤酵母
规格或纯度:工业级, ≥50 U/mg powder
产品介绍:
植酸酶又称肌醇六磷酸水解酶,是由毕赤酵母(Pichia pastoris)等优良菌种经发酵、提取、精制、制剂等工艺制备获得。植酸酶可催化植酸及植酸盐水解成为磷酸盐、肌醇等中间产物,释放出植酸中的磷及被螯合的金属离子、蛋白质、氨基酸等。植酸酶主要应用于饲料行业,可以有效降解植物性饲料原料中的植酸磷,提高饲料中磷利用率;降低畜禽排泄物中磷的量,减少对环境污染;可以释放与植酸磷结合的其他营养物质,如矿物质、氨基酸、消化酶和微量元素等,提高淀粉、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质的利用率,消除植酸的抗营养作用,促进动物生长,改善生产性能,有效降低饲料成本。理化特性
作用温度:20°C~90°C作用pH:pH2.0~8.5,最适作用pH5.5(pH2.5时也能表现出较高活性)产品优势:
1、新专利菌种,最新一代耐高温植酸酶;2、卓越的热稳定性和超高的水解效率;3、良好的耐胃酸性能,并具有很好的耐受胃蛋白酶、胰蛋白酶、饲料中高浓度金属离子的性能;4、流动性好,便于在饲料中混合均匀。
产品功能
提高植物性饲料中磷的利用率;提高畜禽生长性能,提高饲料转化率;体内生物效率更高,减少环境污染。
生物活性:≥50 U/mg powder
级别:工业级
浓度:≥50 U/mg powder
储存条件:2-8°C储存
运输条件:低温运输
稳定性与储存:长期储存4-20℃(1年)。
CAS编号和信息:37288-11-2
酶学委员会编号:3.1.3.8
单位定义:在37℃、pH5.5的条件下每分钟从浓度为5.0mmol/L植酸钠溶液中水解释放出1μmol无机磷所需要的酶量。
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