酵母营养盐

酵母营养盐    44元/公斤

供应营养酵母盐 酵母营养盐 营养增补剂 营养强化剂 氮源补充剂

一、产品概述

在啤酒酿造中，啤酒酵母随着使用代数的增加，其活性也逐渐衰退，给生产和产品质量带来一系列负面影响，如外观浓度逐代上升，双乙酰含量逐代增加，残糖也上升，酵母凝聚性越来越差，使得产品质量不稳定。

本产品是公司精心研发出来的一种酵母生长和代谢促进剂，它能从根本上解决酵母因营养不良给生产和产品质量带来的种种不良影响，可以全面提供酵母生长繁殖阶段所需的各种营养，使酵母自始至终都能保持优良的发酵性能。本产品主要适用于高浓酿造（≥14°P）和≤9°P啤酒酿造，改善啤酒酵母营养，促进发酵。

二、 产品特性

三、 产品优点

1.啤酒发酵周期缩短10-15%；

2.双乙酰还原时间缩短20-25%；

3.生产中酵母使用代数可正常用到6-8代，活性基本不变；

4.不同代数酵母发酵的啤酒具有几乎完全一致的品质；

5.可以增强酵母的凝聚性，减少酒损；

6.有助于改善啤酒的风味稳定性和泡沫稳定性。

四、 使用方法

参考用量

产品使用前用水调成糊状，在麦汁煮沸结束前10-15分钟加入。

五、 包装和储存

产品采用铝箔包装，1KG/袋；外包装用纸桶装，每箱25千克。

本产品系生物活性物质，须避免强光、高温、潮湿，应置于阴凉、干燥处。25℃以下保质期为18个月。

德美公司专业从事生物酶制剂的销售。目前公司的主要产品有耐高温α-淀粉酶、中温α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、糖化酶、水洗酶，蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、过氧化氢酶等系列酶制剂；啤酒原辅料有各种进口国产大麦芽，澳麦，深色浅色焦香麦芽，黑麦，咖啡色焦香麦芽，各种进口香花，啤酒干酵母，啤酒复合酶、酵母泥，卡拉胶、酵母营养盐、双效抗氧化剂、啤酒保温桶等几十种产品。公司本着高起点，高投入的原则，做专业化的酶制剂产品，利用酶制剂具有环保、节能、高效等特点，为顾客在生产中遇到的问题提供最佳解决方案。我公司现已与国内众多企业建立了长期的合作关系，现已广泛应用于发酵、食品、糖业、饲料、洗涤、纺织印染等行业。 公司本着“满足客户的需求是我们最大的心愿”的服务理念，建立了一套最贴近客户的服务系统，提供从订单开始到进行各种分析的服务及技术协助支持，包括售前、售中、售后服务和电话服务等。