冰乙酸又称冰醋酸,无色透明具有刺激性气味液体,低温易结晶。是基础有机酸,用途广泛:用于医药制剂、水处理pH调节、金属酸洗除锈、合成醋酸盐、染料、香料,食品级可作食品酸度调节剂。具有强腐蚀性,储存运输需遵守危化品规范,密封存放远离氧化剂。
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