农药残留速测仪使用方法

蔬菜安全问题一直是我国政府部门关注的重点之一，现如今，随着健康饮食的兴起，通过农药残留速测仪测量蔬菜于水果中的农药残留逐渐受到人们的重视。目前我国农药残留监测方法大致可分为兼具生物及化学的免疫分析法和生化检测法、生物法、化学法三大类，其中农药残留检测仪主要用于测量果蔬农残含量，而果蔬保存时间短，以此仪器采用酶抑制法进行测量。

农药残留速测仪使用方法

1、农药残留速测仪解析农残速测试剂的使用方法：取2g果蔬样品（块茎类取4g)，叶菜剪成1cm左右见方的碎片，块茎类取横截面样品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL缓冲液，振荡1～2min ，倒出提取液，静置2min，待测。若提取液混浊或杂质太多可过滤后再测。

2、农药残留速测仪进行测试：对照测试，于反应瓶中加入2.5mL缓冲液，再分别加入100μL酶液和显色剂，混匀，静置反应10min后加入100μL底物，摇匀并立即倒入比色杯中，及时放入仪器的测量室第1通道，合上盖。按〈B〉键，显示屏下方延迟10s后，测量时间开始倒计时180s，计时完毕，显示屏显示吸光度增量及抑制率。在进行对照测试时，2～8通道可同时进行样品测试。

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