L-胱氨酸原料厂家

L-胱氨酸
L-胱氨酸中文同义词:3,3’-二硫代二丙氨酸;L-3,3’-二硫代双(2-氨基丙酸);L-膀胱氨基酸;L-胱胺酸;胱氨酸;双-β-硫化丙氨酸;双半胱氨酸`;双巯丙氨酸
L-胱氨酸英文名称:L-Cystine
L-胱氨酸CAS号:    56-89-3
L-胱氨酸分子式:    C6H12N2O4S2
L-胱氨酸分子量:    240.
L-胱氨酸EINECS号:200-296-3
性状：白色针状或六方晶系晶体。几乎无臭。熔点260℃(分解)。在热碱水溶液中易分解。溶于稀无机酸和碱性溶液。极难溶于水和乙醇 。
L-胱氨酸用途：营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。
L-胱氨酸质量标准： USP24
L-胱氨酸旋光 -215～-224
L-胱氨酸含量 98.0%～101.0%
L-胱氨酸PH :5.0～6.5
L-胱氨酸功用：属必需氨基酸。对构成皮肤和毛发是必需物质，能促进手术及外伤的治疗。刺激造血功能，促进白血球生成。
L-胱氨酸推荐使用量：1.作为氨基酸源，应占食品中总蛋白质含量的2.3%
2.作为面团强筋剂，限占面粉量的0.009%
包装：25kg/桶