肉桂酸钠 【中文别名】3-苯基-2-丙烯酸钠盐 【英文名称】Sodium cinnamate 【类别】 医药类 【CAS号】 538-42-1 【分子式】 C9H7O2Na 【分子量】 170.16 【规格】 98% 【质量标准】企业标准 【包装】 25kg纸板桶 【外观性状】白色固体,易容于热水,微溶于乙醇. 制备方法:由肉桂酸与碳酸钠水溶液反应,经浓缩烘干而得. 【用途】 医药中间体及化妆品,食品防腐.
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