肉桂酸乙酯厂家定制主打

中文名：肉桂酸乙酯，别名苯丙烯酸乙酯、桂皮酸乙酯等。

英文名：Ethyl cinnamate。

CAS 号：103-36-63。

分子式：C11H12O23。

分子量：176.213。

外观：无色至淡黄色液体。

气味：具有水果香味及香脂气味，呈淡的持久的肉桂和草莓香气和甜的蜂蜜香味。

密度：1.049g/mL（35℃）。

熔点：6-8℃3。

沸点：270-272℃。

闪点：>110℃。

折射率：1.558（20℃）。

溶解性：不溶于水，混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于甘油，微溶于丙二醇。

储存方法：注意火源，特别要避免日光照射，置阴凉处密封贮存。

香料领域：广泛用于调配玫瑰、柑桔、水仙、龙涎香等多种香精，也是香皂香料的重要成分，在香皂、粉类香精中能协调其他膏香，并有定香作用。此外，还可用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜等香型的食用香精调配，GB2760-96 规定其为暂时允许使用的食用香料。

烟草领域：可添加到香烟烟丝中，用作增香剂和香味补偿剂，能有效提高香烟香味，提升烟丝持留率、抽吸后主流粒相转移率与滤嘴截留率。

医药领域：是合成某些药物的重要中间体，以肉桂酸乙酯为原料经过相关反应合成的抗癌药紫杉醇或多烯紫杉醇，对治疗卵巢癌和乳腺癌有显著疗效。此外，它还具有一定的抗菌、抗炎等药理活性。

其他领域：以肉桂酸乙酯为原料调成的蜂蜜，具有护肤美容，提高免疫力的功效，还能抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，隔绝一定的紫外线，是高级防晒霜中必不可少的成分之一。此外，在塑料、橡胶、涂料等工业中，也可作为增塑剂、稳定剂等使用。