异香兰素

异香兰素
英文名称：3-Hydroxy-4-methoxybenzaldehyde
中文别名：3-羟基-4-甲氧基苯甲醛;异香兰醛;异香草醛;3-羟基大茴香醛;异香荚兰素;原儿茶醛-4-甲醚;3-羟基-4-甲氧基苯甲醛(邻香草醛)/异香兰素
CAS RN：621-59-0
EINECS号：210-694-9
分 子 式：C8H8O3
分 子 量：152.1473
性质: 淡黄色结晶粉末，熔点113~115℃，沸点179℃。具有特定的香味。异香兰素存在于许多天然植物中，一般伴随香兰素存在，但含量远比香兰素少，从植物中提取很不经济。
用途: 用于合成香料、医药中间体，食品添加剂。被广泛用作香料(flavor)、香精(essence)、食品及化妆品添加剂。(food and cosmetic additives)。植物生长调节剂，如7-羟-6甲基香豆素(Scopoletin)、甜味、药物如: (Thiazines、Phophodiesterrase IV inhibitors、erysodienone)等产品的中间体。
因其具有活泼羟基和醛基，是合成多种药物、复杂天然产物的重要中问体。及合成PDE4(磷酸二酯酶四系)第二态抑制剂的重要构建模块¨ J，如Ariflo(SB207499)、(R)-Rolipram。作为香料，异香兰素有其独特的性质，其香味随环境温度的变化而变化，因此特另0适用于特殊化妆品和某些香料工业。