胆酸/牛胆粉

【产品名称】胆酸/牛胆粉

【英文名称】Ox gallbladder powder

【产品规格】45%（本品）、50%、70%

【干燥失重】≤6.0%

【   PH   】  6.0~9.0

【外观性状】棕黄色粉末

【保存条件】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期限】2年

【产品简介】 牛胆粉 Niudanfen PULVIS BILLIS BOVIS为牛科动物牛 Bos taurus domesticus (Gmelin) 胆汁的干燥品。取牛胆汁，滤过，干燥，即得。为绿褐色或棕褐色的块状物或粉末，有的呈半透明角质样，尝之慢慢溶化。气微腥，味苦，易吸潮。

【性味归经】 味苦，性寒。归肝、胆、肺经。

【成    份】  牛胆汁除水分外，主要含胆酸钠盐、胆色素、粘蛋白体及少量脂肪、肥皂、胆甾醇、卵磷脂、胆碱、尿素以及氯化钠、磷酸钙、磷酸铁等无机盐。
    胆酸钠盐具有的乳化脂肪效力，是油脂水解时起重要作用的物质；胆汁的苦味主要基于胆酸盐。
    胆色素赋予胆汁以污绿色。有两种重要的胆色素，即胆红素与胆绿素，它们是血液中血红蛋白的代谢产物，在肝脏中生成。胆红素也可从牛黄(见"牛黄"条)提制