产品详情
| 中文名称:凉味剂WS-23/N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 | 英文名称:2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide |
| CAS:51115-67-4 | 纯度规格: 99% |
| 产品类别: 香精香料 |
2026-01-20
凉味剂WS-23/N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide
25KG/纸板桶/RMB
99%
香精香料
产品描述:
凉味剂WS-23
中文名称: N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名称: 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide
别名: N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide];WS-23
CAS:51115-67-4
分子式:C10H21NO
分子量:171.28
性状:白色粉末
香气、香味:薄荷样的凉味。
熔点:62~64℃
含量:99~100%
WS-23粉末清凉剂 凉度75°,入口凉感快速体现。
溶解性:几乎不溶于水,溶于酒精和油脂
闪点:>100℃
香气特征:本品为薄荷型凉味剂,具感活跃的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生具冲击的、清新的、长时间的香气。持续高温200℃不会影响产品的清凉强度;清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富。
用途:可与其他凉味剂复配,能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。
用量(mg/kg):
人造奶:100/500
焙烤食品:3.0/8.0
糖粒:50/150
口香糖:750/3000
硬糖:50/50
天然存在及分类:自然界未发现,属人造香料。
关键字: 凉味剂WS-23;N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
关键字: 凉味剂WS-23;N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺;2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide;CAS:51115-67-4
公司简介
南京百慕达生物科技有限公司(湖北鸿福达生物科技有限公司)成立于2019年,位于六朝古都金陵(江苏省南京市),公司产品包括化工中间体、医药中间体,染料中间体,精细化工、植物提取物等等,公司主营产品:L-丙交酯CAS:4511-42-6/3,4-二羟基二苯甲酮(10425-11-3)/卡培他滨、氟铁龙等抗癌药物中间体/1,2,3-三乙酰氧基-5-脱氧-D-核糖,CAS:62211-93-2/α-甲基葡萄糖甙 97-30-3/磷酸肌酸钠 922-32-7/ 6,11-二氢二苯并[b,e]氧杂卓-11-酮 4504-87-4/4-氯苯甲酰氨基丙二酸二乙酯 81918-01-6/2-(氯磺酰基)-3-甲基苯甲酸甲酯;3-甲基-2-磺酰氯苯甲酸甲酯 126535-26-0/(1S)-1-(2R)-环氧乙基-2-苯乙基氨基甲酸叔丁酯98760-08-8/邻苯二甲醛(OPA)|二硫氰基甲烷|2-硫脲嘧啶
| 成立日期 |
2019-08-22
(7年)
|
注册资本 |
1000000
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| 员工人数 |
1-10人 |
年营业额 |
¥ 100万以内 |
| 主营行业 |
医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,香精和香料中间体 |
经营模式 |
贸易,工厂,试剂,定制,服务 |