【中文名称】：叶醇
【中文别名】：顺式-3-己烯醇、β，γ-已烯醇
【英文名称】：Leaf alcohol
【英文别名】：Cis-3-Hexenol
【分 子 式】：C6H12O
【分 子 量】：l00.16
CAS NO.： 928-96-1
【性 状】：无色油状液体或微黄色液体
密度：0.8508g/cm3, 沸点：156-157 oC, 折射率：1.438-1.441, 溶解性：微溶于水。溶于醇及大多数有机溶剂。能与大部分油混合。
香气：具有强烈的新鲜草叶的青香，新茶叶和苹果青香，扩散力强，稀释后具有特殊的药草香和叶子气味，味平和。
【含 量】： 98.5%
【包 装】：厚质四氟塑料壳 ,保质期: 原包装保质期为12个月
【用 途】：醇类合成香料。叶醇具有强烈的新鲜叶草香气，属清香型名贵香料，可用于香精配方，化妆品行及食品香料中及使用于制备系列的叶醇酯中。主要用作各种花香型香精的前味剂，用于调合丁香、香叶天竺葵油、橡苔、薰衣草、薄荷等花精油，提供新鲜的顶香。