氯化胆碱 C5H14ClNO - CAS# : 67-48-1
英文名:Choline Chloride
结构式:[HOCH2CH2N+(CH3)3]Cl-
H H CH3
[HO-C-C-N-CH3] + Cl-
H H CH
分子式:C5H14ClNO
分子量:139.63
本品为白色晶体或结晶状粉末,稍带三甲胺气味,吸湿性强,易溶于酒精和水。
用途:营养增补剂、杀霉剂
胆碱可以提高肝脏利用脂肪酸的能力,促进脂肪在肝脏中的代谢,防止形成脂肪肝
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